안녕하세요. 한복심입니다. 50년 남도 김치 노하우로 재료 선정부터 씻고, 다듬고, 절이고, 버무리는 모든 과정이 저의 손을 거칩니다.
제철에 나는 100% 국내산 재료만을 사용해서 직접 담근 젓갈과 저희만의 비법 육수를 넣어 김치의 감칠맛과 풍미를 더하고 풍부한 양념을 아낌없이 넣어 정직하게 담궈 보내드리고 있습니다.
가족을 생각하는 엄마의 마음 그대로 정성껏 김치를 만들어 보내드리겠습니다.
신김치가 많이 있어서 가족이 모이는 명절에는 싱싱한 새김치를 먹으려고 3키로를 주문했는데,
아이스박스를 여는순간 아이스팩은 다 녹아있고
신김치냄새가 나서 뭐야 싶어 비닐을 열어 맛을 보니 1달은 된듯한 신맛으로.. 참 기가 막히더군요.
업체에 얘기를하니 날이 무더워 배송과정에서 그렇게 된거같다며 어떻게 처리해줄수없다는 말뿐이었습니다.
정말 실망이 너무 컸네요..
그래서 명절에는 야채겉절이로 김치를 대신할수밖에 없었습니다...