안녕하세요? 한국 무형문화 유산 전통절임식품 부문 최연소 명인을 획득한 정병준입니다. 직접 농사지은 콩과 고추로 된장, 고추장, 간장을 생산하고, 이를 활용한 장아찌와 젓갈을 만듭니다.