물과 통사골이라는 단 2가지 재료로 38시간이란 긴 시간 동안 정직하고 고와 만든 진한 육수! 돼지 잡내가 나지 않도록 기름층을 깨끗하게 걷어낸 뽀얀 육수! 한약재와 파인애플 등 과일을 넣어 삶아낸 후 별도 숙성까지 진행해 육즙이 살아있는 돼지고기까지! 20년 전통 2대째 돼지국밥을 만들고 있는 대건명가의 돼지국밥 강추드립니다^^