제주 바다에서 잡은 제수용 자연산 참돔 1미(800g 내외)

바다의 미녀, 돔 중에 으뜸이라 불리는 자연산 참돔입니다. 제수용에 빠질 수 없는 귀한 생선으로, 부드럽고 담백한 맛이 일품입니다. 12월~2월 가장 맛있으며, 이 시기에 조업한 참돔만을 보내드리고 있습니다.

청정해역인 제주 바다에서 잡은 자연산 참돔으로, 조업 당일 부산 공동 어시장에서 경매 후 급냉하여 고객님들께 보내드립니다. 핑크색을 띄고, 선명한 비닐을 가진 싱싱한 참돔만을 선별하여 더욱 신선한 참돔을 받아보실 수 있습니다.

손질을 하지 않은 참돔으로, 깔끔하게 손질하신 후 생선구이나 도미찜으로 요리하시면 맛있게 드실 수 있습니다. 짜지 않아 참돔 특유의 담백한 맛을 그대로 느껴보실 수 있습니다.

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

위 사진은 고객님의 이해를 돕기 위한 사진으로 상품 특성 상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 -18도 이하에서 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[부산 서구 홍동희] 아버지와 어릴 적부터 바다를 보고 자랐습니다. 바다가 좋아 선장이 되고 싶었고, 바다와 관련된 일을 하고 싶어 부산 공동어시장에서 하나하나 배워 나갔습니다. 현재 전국에서 가장 큰 수산물 경매장인 부산 공동 어시장 108번 중매인으로 자부심을 가지고 살아가고 있습니다. 좋은 상품만 보내드리겠습니다!

제주 바다에서 조업한 참돔을 부산 어시장에서 경매 후 급냉하여 보내드립니다.

조업 당일 도미 참돔을 급냉하였습니다. 손질하지 않은 상태라 내장, 비늘 등이 그대로 있습니다.