한장 한장 직접 만드는 수제 한돈 돈까스 3종(등심/오겹/치즈) 1팩당 * 400g

월등한 품질을 자랑하는 우리 한돈으로 만든 돈가스입니다. 돈가스 드실 때 누린내가 나지는 않을까 걱정하셨다면, 이제는 그런 걱정 붙들어 매세요! 두툼한 두께와 풍부한 육즙으로 무장한 통등심을 사용합니다. 촉촉하고 부드러워 고기 본연의 담백함 맛도 즐겨보실 수 있어요😋

엄선한 최고 품질의 한돈 생등심의 겉막을 손수 제거하고, 한 장씩 칼로 직접 썰어냅니다. 오랜 시간이 걸리는 번거로운 작업이지만, 완벽한 식감을 위해 고기 결을 따라 두께를 조절해가며 정성을 담습니다. 그렇게 크기도, 모양도 제각각인 수제 돈가스를 만듭니다.

돈가스와 환상의 궁합을 자랑하는 옛날 돈가스 소스도 함께 제공됩니다😋 넉넉히 즐기실 수 있도록 기존보다 용량을 높여 400g을 보내드려요! 남은 소스는 오므라이스, 스테이크 등 다른 요리에 곁들여드셔도 좋답니다.

생등심의 겉막과 기름을 손수 제거한 뒤 한장 한장 손으로 보담듯이 만듭니다. 촉촉한 육즙을 담아낸 등심 돈가스입니다.

아주 얇게 썬 등심을 꽃잎처럼 여러 장을 겹겹이 모아서 만듭니다. 등심 돈가스보다 더 부드러운 식감을 자랑하는 돈가스입니다.

얇게 썬 생등심에 높은 밀도를 위해 99% 자연 치즈를 덩어리 째 빈틈 없이 넣었습니다. 저염 치즈라 짜지 않아요.

냉동 상태로 발송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다. 돈가스는 1팩 당 400g/2인분의 양입니다.

[보관 방법] 수령 후 바로 섭취하지 않는 경우 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 6개월입니다. 가정용 냉동고는 온도 편차가 상이하므로 가급적 빠른 섭취를 권장해드립니다.

1. 오목한 팬에 중불로 기름을 달궈주세요. 센불은 빵가루가 탈 수 있습니다. (빵가루를 떨어트려 보았을때 바로 뜨면 좋은 온도입니다.) 2. 해동한 돈가스를 넣어주세요. 중약불로 속까지 충분히 익혀주세요. 3. 마지막에는 센불에 튀겨주시면 빵가루가 먹은 기름이 쫙 빠지면서 바삭해집니다. - 5겹, 치즈돈가스는 팬에서 꺼낼 때 육즙이 흐를 수 있으니 세워서 꺼내주세요. - 치즈 돈가스는 한 김 식힌 후 잘라주셔야 치즈와 수분이 적당히 응고되어 흐르지 않습니다.

한끼 한끼 정성으로 직접 만들고 싶지만 하루는 24시간 뿐이죠. 하루의 한 두 시간을 상차림에 투자했다면 이제 제가 도와드리겠습니다. 먹거리에 진심을 담아내 가득찬 식탁을 완성해드릴게요.