최고급 재료로 정성을 담아 요리하는 것을 철칙으로 삼고 있습니다. 삼대째 음식의 맛을 지키고 있는 만큼 항상 최고의 맛으로 보답하겠습니다.
전북전주 김종훈
생산자님
100% 국내산 콩으로 만든
50년 전통의 메밀콩국수
국내산 100% 콩물을 사용합니다
걸쭉하고 고소한맛! 100% 국내산 콩으로 콩물을 만들어 더욱 고소하고 진한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 콩물은 간이 되어 있지 않아 설탕, 소금, 콩가루를 원하는 비율에 맞춰 취향껏 넣어 드시면 됩니다.
쫄깃함이 살아있는 메밀면
볶음 메밀가루로 만들어 쫄깃한 식감이 일품! 건조하지 않은 생면이라 부드러우면서 쫄깃한 식감이 더욱 좋습니다. 씹으면 씹을수록 진한 메밀향까지 느끼실 수 있어요.
이렇게 배송됩니다
아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송됩니다.
이렇게 보관해주세요
[보관 방법]
냉장 보관해주세요.
냉동 보관이 가능하지만 맛이 떨어질 수 있습니다.
[소비 기한]
1~2일 이내 섭취해주세요.
이렇게 조리해 주세요
*면은 충분히 해동한 뒤 물에 널어주세요!
1. 면에 묻은 전분가루를 흔들어 털어주세요.
2. 메밀면을 끓는 물에 4~5분 정도 삶아주세요.
3. 삶은 메밀면을 찬물에 2번 이상 깨끗하게 씻어주세요.
[달달한 콩국수]
소금 1티스푼 + 설탕 1~2스푼 넣으시면 단짠단짠 콩국수 완성!
[고소한 콩국수]
소금 1~2스푼만 넣으시면 고소한 맛이 일품인 콩국수 완성!
누가 생산하나요
최고급 재료로 정성을 담아 요리하는 것을 철칙으로 삼고 있습니다. 삼대째 음식의 맛을 지키고 있는 만큼 항상 최고의 맛으로 보답하겠습니다.