차돌박이(미국산) 200g

불판에 닿는 순간부터 고소한 향이 퍼지는 차돌박이! 얇지만 존재감 확실한 지방의 고소함이 입안을 꽉 채워줘요. 기름지면서도 느끼하지 않고, 입에 넣자마자 사르르 녹는 그 느낌은 일품이랍니다. 씹을 새도 없이 녹아버리는 고기 애호가들이 사랑하는 부위지요. 고소함 하나만으로도 밥을 부르는 마법 같은 고기예요.

얇게 썰려있어 굽는 데 시간이 거의 걸리지 않아요. 국물 요리, 찌개, 쌈, 볶음 어디든 쏙쏙 어울리는 만능 부위죠. 소금 찍어 먹어도, 양파와 곁들여도, 쌈에 싸도 완벽한 조합! 빠르게 조리되고 누구나 좋아해서 손님상에도 딱이랍니다.

미국 최대 육가공 브랜드 ‘엑셀(Excel)’사의 원육만을 사용해요. 신선도와 위생을 최우선! 단일 품목 중심으로 운영해 보관과 유통 과정의 신선도가 매우 뛰어나며, 열성형 포장으로 냉장 상태에서도 육즙 손실 없이 보관됩니다. 좋은 고기를 합리적인 가격에, 그 기준을 제대로 지켰습니다. 손질 후 바로 급냉 처리 하여 신선도를 유지합니다.

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후, 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 6개월입니다.

30년 경력의 소고기 가공경력을 가지신 아버지와 함께 소고기 생산공장을 운영하고 있습니다. 소고기 부자(父子)가 만드는 진실되고 맛있는 소고기를 제공합니다.

HACCP 인증을 받은 공장에서 위생적이고 안전하게 제조합니다.

차돌박이는 소의 양지쪽에 붙어있는 부위로 하얀 지방이 차돌처럼 단단하다고 하여 차돌박이라 불리는 고기 입니다. 단단한 지방이 씹히는 맛이 특징이오니 참고 하시고 구매 부탁 드립니다.