칼칼하고 개운한 해장국
[배꼽집] 한우양곰탕

고추기름의 칼칼함과 고기의 부드러운 식감
쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징이에요. 질기지 않은 내장과 소고기가 고추기름으로 칼칼하고 살짝 매콤하게 양념되어 있어서 속풀이와 해장용으로 딱 맞아요. 한국인의 입맛에 맞춘 얼큰하고 개운한 맛이 일품이죠.

신선한 재료로 만든 깔끔한 국물
질 좋은 창, 양, 홍창과 소고기만을 엄선해서 사용해요. 탕장인이 고기로만 육수를 제조하기 때문에 잡내 없이 깔끔한 국물을 즐길 수 있어요. 축산물 해썹을 받은 공장에서 한 달에 2~3번씩만 제조해 급속냉동하므로 신선한 제품을 드실 수 있답니다.

데우기만 하면 바로 즐기는 편리함
냉동 상태로 배송되어 전자레인지에 데우기만 하면 돼요. 바쁜 아침이나 야식이 필요할 때, 피곤한 저녁에 간편하게 한 끼를 챙길 수 있어요. 준비 시간 없이 따뜻한 양곰탕을 즐길 수 있는 간편식이랍니다.

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[보관 방법]
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[소비 기한]
제조일로부터 12개월입니다.
누가 생산하나요


[서울마포 박규환]
좋은 식재료와 최고 기술이 만나면 최고의 음식을 만든다는 철학 아래 좋은 식재료 구매와 인재 발굴에 최선을 다하고 있어요. 배꼽집 박규환 대표이자 셰프로서 진원축산, 참소반축산을 경영하고 있으며, 배민아카데미 일일강사와 한우자조금 일일강사로도 활동해요. 수요미식회, 한우랩소디 등 다수의 방송에 출연했어요.