쫀득 달달한 국산 벌집 돼지껍데기 500g

쫄깃한 식감이 너무나 매력적인 국산 돼지껍데기입니다. 감칠맛 풍부한 수제 간장 양념을 머금어 달콤 짭쪼롬한 맛까지 확실하게 챙겼어요! 간편하게 바로 즐겨볼 수 있도록 깔끔하게 손질까지 마쳐 보내드립니다. 생각날 때마다 꺼내드시기 좋은 최고의 술안주예요💕

저는 국산 돼지껍데기 중에서도 가장 좋은 부위만 손질해서 사용합니다. 깊은 곳까지 양념이 밸 수 있도록 벌집 모양으로 손수 칼집을 내고 있답니다. 두꺼운 지방이 붙어 있지 않아 고소한 껍데기의 참맛을 느껴보실 수 있어요!

껍데기 집에서 제대로 구워먹는 맛이 생각나는데, 막상 가기에는 번거로운 날 있으시죠? 급속 냉동으로 수분을 결정화시켜 세포 조직의 파괴를 방지하고 품질 열화를 억제합니다. 맛집에서 먹는 맛 그대로! 집에서도 간편하지만 만족스러운 퀄리티로 즐겨보세요.

상품은 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 2년입니다.

[프라이팬 조리 시] 1. 약불에 벌집이 나 있는 곳부터 올린 후, 뒤집개로 껍데기를 골고루 눌러주세요. 2. 기름이 나오면서 어느정도 익었다 싶으면 뒤집어서 구워주세요. 양념으로 인해 탈 수 있으니 타지 않게 잘 봐가며 뒤집기를 반복해주세요. 3. 빠삭한 껍데기를 선호하시면 중불로 빠삭할 때까지 구워주세요. 부드러운 식감을 선호하시면 약한 불로 천천히 구워주세요. [에어프라이어 조리] 1. 벌집이 나 있는 부분을 위로 겹치지 않게 놓아주세요. 2. 팩에 남아 있는 양념을 칼집 부위에 골고루 부어주세요. 3. 에어프라이어 온도를 170도로 설정 후 10분 정도 조리해 주세요. 4. 10분 뒤 뒤집어서 170도로 설정 후 3분간 더 조리해 주세요. 5. 빠삭한 껍데기를 선호하시면 원하시는 만큼 온도를 높여서 조리해주시면 됩니다.

안전한 먹거리는 사람을 풍요롭고 건강하게 만든다고 생각합니다. 식품의 위생과 서비스, 안전이 하나가 되어 맛있고 건강한 먹거리가 식탁에 도착할 때 까지 노력을 아끼지 않는 김윤미입니다.

HACCP 인증된 위생적인 시설에서 생산합니다.