100% 흰 찰쌀 보릿가루로 만들어 꼬숩 달달한 수제 보리 만쥬 65g (18개입*1박스)

여는 순간 확~ 퍼지는 구수한 보리 향에 한 번, 한 입 베어무는 순간 느껴지는 백앙금의 고급스러운 부드러움에 두 번 놀라게 되실 거예요😍 일반 팥앙금과 비교해 훨씬 쫀득하고 부드러운 식감을 보여준답니다. 은은한 단맛으로 건강 간식으로도 딱이죠!

구수한 보리향과 쫀득한 식감이 참 매력적인 보리 만쥬입니다. 군산을 대표하는 농산물 흰 찰쌀보리는 식이섬유가 아주 풍부하답니다. 밀가루는 단 1%도 들어가지 않아 먹고 나서도 속이 더부룩하지 않기 때문에 식사 대용이나 간식으로 먹기 최고예요!

밀가루는 단 1%도 들어가지 않은 100% 국내산 흰 찰쌀보리를 사용해 손수 반죽 후 하루 동안 숙성하는 시간을 거칩니다. 쫀득해진 반죽 안에 앙금을 채워넣고 빚어낸 다음 노릇노릇 맛있게 구워냅니다. 공장에서 기계를 사용해 대량으로 만들어내는 상품과는 비교를 거부합니다. 모든 과정을 100% 수작업으로 진행해 훨씬 맛있고 정성 가득한 상품을 보내드립니다.

하나씩 개별 포장되어 있습니다. 상온 상태로 종이 상자에 담아 배송됩니다.

[보관 방법] 상온 및 냉동 보관해 주세요. 더운 날씨에도 변질됨이 없어 안심하고 드셔도 좋습니다. [소비기한] 제조일로부터 상온 보관 시 3일, 냉동 보관 시 2개월입니다. 주문일로부터 1일 이내에 생산된 상품을 보내드립니다.

1.차가운 우유나 커피와 함께 드시면 더욱 달콤하게 드실 수 있습니다. 2. 냉동 보관하였을 경우 상온에서 10분 정도 해동 후 드세요. 3. 에어프라이어에 180도에 5~10분정도 돌리면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

1980년 즈음 21살 때 명동의 어느 제과점의 빵 맛에 반해 그때부터 빵 굽는 기술을 습득하여 빵을 만들기 시작했습니다. 항상 처음과 같은 마음으로 밀가루 함량이 낮으면서도 맛있는 빵을 만들기 위해 한결같이 연구하고 있습니다. 지역 농가와 함께 상생하며 어려운 지역 경제를 살리기 위해 보리빵을 만들기 시작했습니다. 앞으로도 더욱 건강하고 맛있는 빵을 만들기 위해 노력하겠습니다!