경상도식 전통 콩잎물김치 1kg*1팩

콩잎김치는 경상도에서 주로 즐기는 별미김치입니다. 경상도가 고향이라면 입맛 없을 때 부모님이 밥상 위에 내주시던 콩잎 반찬을 한 번쯤은 보셨을 텐데요. 경주에서 직접 농사를 짓고 있는 제가 그때 그 고향의 맛을 그대로 재현해 보이겠습니다!

경주 삼능에서 재배한 푸른 콩잎을 사용합니다. 그중에서도 제가 직접 초록색이 선명하고 꼭지까지 부드럽고 신선한 콩잎만을 엄선했답니다. 콩잎김치의 싱싱함을 고객님 식탁까지 그대로 보내드리겠습니다!

보리쌀가루풀과 마늘, 된장 등을 넣고 만든 김치 국물을 고운 채에 받쳐 더욱 맑은 국물을 맛보실 수 있습니다. 거기다 양파와 땡초, 홍고추를 넣어 시원한 맛을 더했습니다. 콩잎 특유의 풋내와 새콤하고 시원한 국물 맛이 아주 일품이랍니다. 쌈으로 쌈먹으면 입안 가득 상쾌함이 차오르지요. 집 나간 입맛 되찾아주는 효자 중의 효자입니다💕

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"엄마의 마음으로 정성을 다해 만듭니다" 경상북도 경주시 서면에서 메주, 된장, 청국장을 만드는 김은규입니다. 콩재배로 유명한 경주에서 직접 농사를 짓고, 시골 엄마의 정성을 듬뿍 담아 메주와 장류 등 절임류 반찬을 만들고 있습니다. 자연주의 농법으로 농작물을 재배하고 국산재료만을 사용하여 만들어 최고의 품질을 자랑합니다.