[팔도감 단독] 한우 8종 팔팔 모둠 구이 500g

등심의 부드러운 식감부터 안심, 채끝, 치마살, 업진살, 부채살, 갈비살, 차돌박이, 제비추리, 안창살, 토시살 등 다양한 부위 중 8가지가 랜덤으로 구성돼요. 각 부위마다 다른 육질의 특성과 풍미를 한 판에서 경험할 수 있어, 한우의 다채로운 맛을 한 번에 즐길 수 있죠. 축산 석사가 그날의 최고 부위로 직접 구성하는 우마카세 방식이라 매번 새로운 조합을 만날 수 있어요.

팔도감에서만 만나는 한우 8가지 진미를 위해 도축부터 포장까지 신선함을 최우선으로 관리하고 있어요. 엄격한 품질 기준으로 선별된 부위들이 최적의 상태로 전달되기 때문에 믿고 즐길 수 있답니다.

모든 부위가 구이용으로 준비되어 있어 별도의 손질 없이 바로 불판에 올려 구울 수 있어요. 각 부위마다 살짝 다른 익힘 정도를 조절하며 구우면 부위별 특성을 더욱 잘 느낄 수 있죠. 소금이나 초장을 곁들여 담백하게 즐기거나, 상추와 함께 쌈으로 먹어도 좋아요.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 7일입니다.

[충북음성 송기철] 축산학 석사 사장님과 25년 경력의 경매사가 직접 고른 한우, 건화한우예요. 단순히 고기를 파는 곳이 아니라 축산학을 전공하고 석사 학위까지 마친 사장님과 25년 넘게 한우만을 바라본 경매 전문가들이 모인 축산에 진심인 전문가 집단이에요. 최고의 원료육을 고집하는 이유는 고객님 식탁에 검증된 한우만을 올리겠다는 전문가의 자부심 때문이에요.

[충북음성] 대한민국 한우 유통의 중심인 축산 메카 충북 음성축산물공판장에서 선별한 한우입니다. 전국 각지의 우수한 한우가 모이는 주요 거점에 위치하여 매일 아침 가장 신선하고 우수한 원료육을 확보하기에 최적의 지리적 요건을 갖추고 있어요.

500g이라는 한정된 중량에 최대한 다양하게 8종의 부위를 담으려다보니 고기의 모양이 일정하지 않을수 있습니다. 이점 양해 부탁 드리겠습니다 부위는 등심 / 안심 / 채끝 / 치마살 / 업진살 / 부채살 / 갈비살 / 차돌박이 / 제비추리 / 안창살 / 토시살 등의 부위 중에서 그날그날 좋은 부위로 사용하여 8종을 보내드립니다.