쫀득쫀득 씹는 식감 좋은 명주매물고동(나발고동) 1kg(6~10미)

나발고동은 달큼한 맛과 함께 쫀득하고 꼬들꼬들한 식감이 끝내줘 회나 소라 숙회로 드시기 좋아요. 전복 식감과 비슷하지만 씹을수록 고소한 맛이 배어 나온답니다. 참소라, 뿔소라랑 다르게 껍질이 얇고 수율이 좋아요.

배에서 직접 선별하여 2차 발송 전 작업장에서 한 번 더 확인합니다. 신선한 제품을 받아보실 수 있도록 당일 조업한 나발고동만을 보내드립니다.

나발고동은 "골"을 꼭 없애야 합니다. 잘못 섭취하게 되면 어지럼증이나 구토가 생길 수 있으니 주의해 주세요🙌

제품은 냉장상태로 비닐포장 + 아이스팩 + 아이스박스로 포장되어 출고됩니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관 또는 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 냉동 보관 시 1년입니다.

1. 망치로 껍질을 깨고 내장을 제거해 주세요. 2. 소금&밀가루로 세척해 주세요. 3. 살을 반으로 가르고 침샘을 손으로 제거해 주세요. 4. 물로 헹궈서 회로 드시면 됩니다. *내장은 꼭 익혀서 드세요. * 살에 "골"을 꼭 빼서 드셔야 합니다. 골을 섭취하시면 어지러울 수 있습니다.

[경북 포항 김봉일] 2018년 창사 이래 수산물 어업과 전문 유통을 전업으로 하고 있습니다. 제가 먹지 못하는 음식은 절대 판매하지 않는다는 생각으로 판매하고 있습니다. 당일 새벽에 조업하여 배에서 바로 고객님께 발송하기 때문에 신선도는 확실히 보장합니다. 빙장 포장으로 더욱 신선하게~

[동해안 포항 구룡포] 동해안 포항 구룡포에서 쓴맛은 없고 단맛 강한 나발고동이를 생산합니다.

- 일부 개체에서 노란색 꽃이 피는 경우가 있습니다. 이는 고동이 내뿜는 점액질이 굳어지면서 생기는 자연스러운 현상입니다. - 점액질에서 발생하는 특유의 향이 있으나 이는 상한 것이 아닌 명주매물고동의 특징이오니 참고 부탁드리겠습니다 - 익혀서 드실 경우 물에 삶아서 드시는 것보다는 찜으로 찐 후 침샘을 꼭 제거하고 드시길 바랍니다. Q. 움직임이 없어요 생물 맞나요? A. 상품을 이동 중 충격과 온도 등으로 죽거나 기절을 할 수 있습니다. 신선도에는 문제가 없으나 냄새가 난다면 흐르는 물에 세척하시면 됩니다. 생물 상태로 발송되기 때문에 상품에 바다 특유의 냄새가 날 수 있습니다. 상품을 흐르는 물에 깨끗하게 여러 번 세척해 주시면 됩니다. Q. 중량과 기재된 마릿수가 차이 나요. A. 생물이다 보니 조업 시 조금씩 차이 있을 수 있습니다. 최대한 공지된 무게와 마릿수로 발송을 하고 있습니다. 하지만 조업시기마다 조금씩 크기 차이가 있을 수 있기 때문에 무게는 발송 시 자연수분 감량이 생겨 10% 정도 손실이 날 수 있습니다. Q. 교환 및 반품이 가능할까요? A. 신선식품은 단순 변심으로 인한 교환 및 반품이 불가능합니다. 배송 지연으로 인한 반품은 바로 처리가 가능합니다. 상품에 이상이 있는 경우 사진과 함께 문의해 주시면 빠르게 처리 가능합니다.