해마다 요맘때면 눈개승마를 박스로 시켰었지요. 올해는 팔도감에서 주문하게 되었는데 신선하고 통통하네요. 좀더 일찍 주문할걸 좀 늦은감이 있어서 밑동은 끓는물에 먼저 넣어서 시간을 좀더 두고 데쳐내야되겠더라고요. 낮에 김밥 싸면서 나물을 좀 무쳐 넣어보려니 줄기쪽이 질겨서 잘라내고 썼습니다. 지난해 강원도서 왔던건 여려서 좋았는데.. 전도 부치고 데쳐서 초장 찍어먹기도 하고 두루 잘먹고 있습니다. 내년엔 신경써서 일찍 시켜야되겠습니다. 선물로 보내주신 고추가루도 잘쓰겠습니다.
문영임
488번 구매
2026.04.15
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옵션: 눈개승마 1kg
두릅같이 생겼네요 양이 많아요
무쳐먹는거보단 살짝데쳐 초장찍어먹으면 맛있을듯하네요
김옥주
27번 구매
2026.04.15
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옵션: 눈개승마 2kg
눈개승마라는 삼나물을 처음 먹어본 결과는 데쳐서 나물로 무쳐서 먹어도 보고 많아서 나머지는 장아찌로 담았네요. 진짜 인삼같은 향도 나고 쌉쓰름한 약간의 쓴맛도 나고 그래서 삼나물이라 하는것 같아요.나물을 무쳤는데 .남편이 완전 좋아라 하면서 맛있게 잘 먹는거 있죠.특유의 향이나서 그런지 몸에 좋다는거는 알고서 맛있게 먹어서요.택배도 넘 깔끔하니 정성이들여보여서
농부님의 마음이 느껴졌어요.글구 농사지은 고춧가루도 선물로 넣어 주시고 감사히 잘 먹겠습니다.나물이 싱싱해서 하루정도 지나서 먹었는데도 완전 싱싱함이 오래갔어요.가시없는 땅두릅같은 느낌.
쮸리맘
499번 구매
2026.04.15
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옵션: 눈개승마 1kg
신선하게 받았어요.
처음 접해보는 나물인데,,
세가지 맛이라하여 기대하며,
삶아 맛을보니 너무 쓰네요.
그냥 장아찌 담아놨습니다.