스테이크로 굽기 좋은 무항생제 한돈 갈비호크 600g(2-3인분)*1팩

청정지역 전남에서 키운 가장 신선한 무항생제 돼지로만 제조한 돈갈비호크입니다. 갓 잡은 신선육을 바로 손질하고 시즈닝 가공하여 급랭되어 신선함을 유지시킵니다. 특별한 장소와 특별한 날에 안성맞춤인 고기예요.

무항생제 돼지갈비 대를 잘라내 양념한 제품입니다. 올리브오일, 허브소금, 후추로 맛을 내 적당한 감칠맛을 자아낼 거예요.

스테이크로 구웠을 때 가장 맛있지만, 캠핑의 바비큐용으로도 손색없는 좋은 고기입니다. 탱글탱글한 육질을 한입 베어 물면 터지는 육즙이 최고예요. 비린 맛이 전혀 없고 느끼하지 않아 자꾸 손이 가는 고기입니다.

저희는 도축 후 2분 도체로 저희 매장에서 손질과 정형이 이루어지고 당일 주문량을 확인 후 포장하여 배송하고 있습니다. 굉장히 신선한 고기를 보내드리며, 무항생제 돼지의 안전함은 일반 돼지와 비교불가입니다!

고기는 냉장 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 즉시 그대로 냉장 또는 냉동 보관입니다. [소비기한] 제조일로부터 60일 냉동 보관

무항생제인증 농가 운영 경험과 노하우로 무항생제 돼지만을 생산하고 있는 윤정화입니다. 내 아이가 먹는다는 신념으로 시작하여 소비자와 직접 거래를 하는 방식을 선택하였고 그 고집스러움에 대량생산이 아닌 소량생산을 유지하고 있습니다.

청정 지역 전라남도에서 키우는 무항생제 돼지 농장만을 고집하며 까다로운 무항생제 인증의 돼지를 HACCP 인증 받은 농장,도축장,가공장까지 신선하게 생산하여 고객님께 배송해드리고 있습니다.

- 간혹 물이 샜다면, 아이스팩이 물 아이스팩이라 미세하게 새어 나왔다는 것입니다. 수돗물이라 안심하셔 됩니다. - 진공포장 시 육색이 흑갈색을 띄우지만 개봉 시 본연의 색으로 돌아옵니다. - 간혹 구워 드신 후에 질기다고 하십니다. 이 부분은 재어서 드시는 양념 불고깃감이오니 그 외 요리는 권장하지 않는다고 말씀드립니다.