특등급의 원물만 엄선한 뒤 선별, 불림, 세척 후 진공포장까지. 전 과정을 수작업으로 완벽하게, 꼼꼼히 진행하고 있습니다. 특유의 식감과 신선함은 어디에서도 느껴 보실 수 없다고 자부합니다.
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