
고소한 한우 불고기 1등급 이상(냉동)

1등급 이상으로 선별한 담백함 가득한 한우
한우 특유의 육향과 담백한 맛을 느끼실 수 있어요.

불고기에 적합한 두께로 썰었어요
1.5-2.0mm로 슬라이스하여 추가 손질 없이 바로 불고기 및 로스로 활용할 수 있어요.

엄선한 부위를 슬라이스했어요
우둔·목심·앞다리·설도 부위를 사용했어요. 지방이 적고 육향이 강한 우둔, 젤라틴이 풍부한 목심, 쫀득쫀득한 식감의 앞다리, 소의 허벅지 부위인 설도를 사용했습니다.

다양하게 활용할 수 있어요
소금간만 해서 살짝 구워도, 양념 불고기·육전·샤브샤브로 요리해 드셔도 좋아요.