방금 건져 올린 큼직한 자연산 생물 키조개 2미(미당 300~400g내외)

청정해역 거제도 바다에서 자란 자연산 키조개는 깊은 수심에서 거센 조류와 함께 떠다니는 미세 플랑크톤을 먹고 자라 쫄깃한 관자 중에 제일 맛이 좋습니다. 저희는 당일에 잡아 올린 키조개를 해수로 세척한 다음, 품질 좋은 키조개만을 선별하여 살아있는 상태의 키조개만을 보내드립니다.

키조개가 건강식품으로 각광받는 큰 이유는 아미노산을 다량 함유하고 있기 때문입니다. 아미노산은 우리 몸에서 저절로 합성되지 않아 건강한 몸을 유지하기 위해서 음식으로 섭취해야만 하는 영양소예요. 이외에도 다양한 영양분을 함유하고 있는 만큼 면역력도 든든하게 챙길 수 있다고 합니다.

초장에 푹 찍어 먹어도 맛있고, 치즈를 위에 올려 먹는 것도 맛있는 영양가 풍부한 키조개! 손쉽게 손질해 조리해 드셔보세요. 바다향과 쫄깃한 맛이 일품입니다.

1. 키조개의 껍질 사이로 칼을 넣어 한쪽 관자 부분을 껍데기에서 떼어냅니다. 2. 반을 가르고 키조개에서 나오는 뻘과 불순물들을 물로 씻어냅니다. 3. 관자 부분을 떼어내고 내장의 막 부분을 제거합니다. 4. 내장은 제거하여 버리고, 날개를 떼어내어 관자와 함께 씻어서 준비합니다.

생물 키조개를 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 신선포장 후 발송해 드립니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 바로 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 수령 후 1~2일 안으로 섭취해 주세요.

“아름다운 섬, 거제의 청년 어업인 양승현!” 안녕하세요~ 최고 품질의 싱싱한 해산물을 보내 드리기 위해 밤낮으로 뛰어다니며 노력하는 청년 어업인 양승현입니다! 명품 해산물을 고객님께 가장 신선하게 보내드리기 위해 늘 고민하고 개선해 나가며, 다양한 해산물의 신선한 공급을 위해 선별부터 포장까지 직접 꼼꼼하게 검수하고 있습니다. 늘 고민하고 개선하는 자세로 최고의 품질과 신선함은 기본이며, 믿음과 신뢰까지 고객님들의 식탁에 오를 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 감사합니다~!

미국 FDA에서 인정한 청정해역 거제도에서 조업한 키조개로 당일 조업합니다.