포항 엄마가 키우고 만든 양념 단풍콩잎 장아찌

풍부한 감칠맛과 젓갈 향이 일품인 콩잎 김치입니다. 노랗게 물든 단풍콩잎을 딱 알맞게 삭혀 풍미가 더욱 진하고 고소하죠. 이만한 별미 없답니다🤭

집에서 만드는 방식 그대로 한장 한장 제가 직접 버무립니다. 기계로 대량 생산하는 곳과는 차원이 다른 깊은 맛을 자랑하죠.

콩잎 뿐만 아니라 고추, 마늘 등 제가 직접 키운 국산 재료로 건강하고 맛좋게 만들었어요.

아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 받으신 후 30일 이내 드시는 게 가장 좋습니다. [소비 기한] 제조일로부터 50일입니다.

안녕하세요 포항에서 평생을 살아온 한정춘입니다 저희 어머니와 같이 어릴때부터 키운 콩밭에서 딴 콩잎을 장독에서 삭히가 국산 재료를 듬뿍넣어 만든 짱아찌입니다. 서울에 시집보낸 딸내미, 손녀한테 보내준다고 만든 콩잎 짱아찌가 어느덧 입소문이 나서 포항 죽도시장, 5일장에서 판매하게 되었네요. 정말 집에서 만드는 방식을 고수하기에 대량으로 팔 수도 없고 주문량이 많으면 빨리 못보내드릴 수 있어서 마음이 편치 않습니다. 하지만 정말 맛있는 짱아찌만을 보내드리려고 하다보니 오래된 방식을 고수하는 점 넓은 아량으로 이해 부탁드립니다.