추억이 떠오르는 옛날 그 맛! 황금 비율 함박 스테이크 600g(2인분)*1팩

시중에 판매하는 함박스테이크는 닭고기와 돼지고기 함량이 높아 다소 퍽퍽한 식감인 경우가 많습니다. 아무리 소스로 가려보더라도 결국 고기 맛이 가장 중요하죠. 저희 함박스테이크는 최고급 소고기와 한돈 돼지고기를 3:1 비율로 배합해 최고의 맛을 찾아냈습니다. 부드럽지만 씹는 맛은 살아있고, 육즙을 꼭 가둬 차원이 다른 맛을 자랑해요👍

엄선한 최고 품질의 소고기와 국산 돼지고기를 직접 반죽해 빚어냅니다. 기계를 사용하지 않아 오랜 시간이 걸리지만, 완벽한 식감을 위해 수타 방식만을 고집합니다. 가장 신선할 때 급냉하여 만들었기 때문에 조금 번거로우시더라도 그때 그때 조리해서 드시면 정말 맛있습니다

패티 사이사이의 공기층이 보이시나요? 반죽 사이의 지방이 빠지면서 생긴 공기층으로 한결 부드럽답니다. 퍽퍽한 함박스테이크가 아니에요! 남다른 맛과 식감을 자랑하는 함박 스테이크, 자신있게 추천드립니다.

토마토를 기반으로 만든 옛날 경양식 소스입니다. 입맛에 따라 양파, 버섯, 피망 등을 넣고 볶아주시면 그 곳이 어디든 호텔 레스토랑 뺨치는 맛집으로 변신!👍

냉동 상태로 발송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다. 2분이 드시기 딱 좋은 양으로, 함박 스테이크는 2장씩 2팩, 소스는 100g씩 2팩 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 180일입니다.

1. 충분히 해동 후 살짝 눌러주세요. 2. 식용유를 약간 두른 후 약불에서 구워주세요. 반쯤 단단해지면 뒤집어서 완전히 단단해질 때까지 익혀주세요. * 소스는 2봉으로 나눠 포장되어 있으니, 필요 양만 따뜻한 물에 담궈두었다가 드시면 됩니다.

반숙 달걀 프라이, 체다치즈, 등분 후 미트볼로 활용해드셔도 좋습니다.

한끼 한끼 정성으로 직접 만들고 싶지만 하루는 24시간 뿐이죠. 하루의 한 두 시간을 상차림에 투자했다면 이제 제가 도와드리겠습니다. 먹거리에 진심을 담아내 가득찬 식탁을 완성해드릴게요.