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전남완도 유상균
갓 잡아올린 당일 조업 목포 먹갈치(토막/급냉) 3마리(미당 170~220g)
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평점 4.9
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 목포 생물 먹갈치 6마리 급냉 (미당 170~220g)
포장은 얼음을 어마어마하게 많이 넣어 보내셔서 신선한 상태로 잘 받았구요 소분후 진공팩으로 보내주셨는데 조리전 해동시키면서 소금간을 조금 해놓았다가 구워야 간이 맞아 맛있습니다 크기는 저희 먹었던거에 비하면 작지만 맛은 좋았습니다
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옵션: 목포 생물 먹갈치 5마리 급냉 (미당 170~220g)
간을 잘해. 맛있어서 재구매한 식품이에요 (참고로 간은 내가 직접 함) 이번에도 맛나길...
옵션: 목포 생물 먹갈치 5마리 급냉 (미당 170~220g)
깔끔히 손질이 좋았고. 아쉬운점은 살이무른듯한..냉동이 포함된듯한 ... 대체로 괜찮음..지느러미 제거하고 소금뿌려 절여놓았네요.맛나게 튀겨먹을 예정입니다
팔도감
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상품 정보
후기 34개
상품 설명
안녕하세요,매일 새벽마다 당일 조업한 싱싱한 목포 먹갈치를 보내드립니다. 갓 잡아올린 신선한 먹갈치를 집에서 간편하게 받아보세요.
전남완도 유상균
생산자님
꼬소하게 맛있는 생선 살! 목포 먹갈치 (토막/급냉)
깊은 수심에서 갓 잡아 올린 신선함!
목포 먹갈치는 제주 갈치보다 수심이 더 깊은 곳에서 조업해 두툼한 생선 살의 고소한 맛이 일품이에요. 당일 조업한 싱싱한 먹갈치를 먹기 좋게 토막 낸 후 보내 드리니 냉동고에 넣었다가 간편하게 꺼내 요리해 드세요~
당일 경매로 신선함 UP!
매일 새벽 잡아오는 신선한 먹갈치를 수매하여 신선한 상품만 선별 합니다.
깔끔하게 손질하고 급냉으로 선도를 유지해서 보내드립니다.
당일 새벽에 잡아온 목포 먹갈치를 1차 선별하여 손질 작업 후, 진공팩에 1마리씩 포장하여 급속냉동으로 선도를 유지합니다. 머리와 내장 꼬리를 손질합니다. 그만큼 실제 원물의 무게는 더 큰 갈치 입니다.
궁금해지는 은갈치와 먹갈치의 차이
은갈치와 먹갈치는 어획 방식에 따라 이름이 달라진다는 사실 알고 계시나요? 종은 같지만 낚시로 잡으면 은갈치 더 깊은 곳에서 그물로 잡은 갈치는 먹갈치라고 불러요. 먹갈치는 그물로 잡아 상처가 많고 색이 어둡다는 특징을 가지고 있답니다.
이렇게 배송됩니다
제품은 급냉 후 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 안전하게 배송해 드립니다.
크기 안내
신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 1년 이상입니다.
이렇게 섭취해 주세요
손질 후 간을 하지 않고 보내드립니다. 기호에 맞게 소금 간을 해 드시면 됩니다.
누가 생산하나요
[전남완도 유상균] 완도에서 굴, 가리비를 키우며 여수 목포 일대 수산물 전문으로 하고 있는 유상균입니다. 당일 조업한 싱싱한 목포 먹갈치를 당일 손질합니다. 보관하시기 간편하게 1마리씩 토막낸 뒤 1팩씩 진공포장하여 신선하게 발송해 드립니다.
어디서 생산하나요
[전남목포] 목포에서 매일 새벽마다 당일 조업한 싱싱한 목포 먹갈치입니다.
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