
부드러움과 쫄깃함의 공존
아롱사태 스지수육

고기와 위스키, 취향을 굽는 공간 '로스옥'
한남동에 자리한 로스옥은 다양한 부위의 로스구이와 정갈한 음식들을 좋아하는 위스키나 와인, 소주 등 평소 즐기던 주류와 함께 페어링하며 즐길 수 있는 공간입니다. 고기와 술을 사랑하는 사람들이 모여 앉아 자기만의 속도와 취향으로 구워내고, 나누는 따뜻한 사랑방 같은 곳이죠. 그 로스옥에서 정성껏 만든 아롱사태 스지수육을 집에서도 즐기실 수 있도록 준비했습니다. 매장에서처럼 부드럽고 깊은 맛을, 이젠 집밥 한 끼로 누려보세요.

아롱사태와 스지의 푸짐한 만남
넉넉한 양의 아롱사태와 스지를 듬뿍 넣은 수육 구성으로, 성인 두 명이 든든하게 즐기기에 충분한 양이에요. 육수를 부어 약불에서 은근하게 데워가며 먹으면, 고기 속으로 국물이 스며들며 점점 더 깊은 육향과 촉촉한 식감을 느낄 수 있어요. 보글보글 따뜻하게, 고기 본연의 맛을 천천히 즐기는 수육 스타일입니다.

느끼함 없이 상큼하게
기름기 많은 고기와는 다르게, 유자폰즈 소스에 푹 찍어 먹으면 고기의 풍미는 살리고 느끼함은 쏙 빼줍니다. 쫀득한 스지와 부드러운 아롱사태가 상큼한 소스와 어우러지며 입안 가득 감칠맛이 퍼지는 특별한 조합이죠. 한 점 한 점 천천히 즐기며, 술안주나 근사한 저녁 메뉴로도 손색 없는 요리랍니다.
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제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
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[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 360일입니다.
이렇게 조리해 주세요
해동방법
아롱사태스지슬라이스와 소스 2종을 냉장 온도에서 3시간 이내로 해동해 주세요.
조리방법
1. 수육소스(50g)를 물 250ml(1컵)에 희석해 주세요.
2. 냄비에 해동된 아롱사태스지슬라이스를 잘 펴서 담은 후, 희석한 수육소스를 부어 약한 불에서 가열해 주세요.
3. 가열된 아롱사태와 그지를 유자폰즈소스에 찍어드세요.
누가 생산하나요
[서울 강남 박영식]
로스옥의 아롱사태 스지수육을 팔도감 이웃분들께 선보이게 되어 매우 기쁩니다. 항상 최선을 다하겠습니다.
어디서 생산하나요
HACCP 인증을 받은 공장에서 위생적이고 안전하게 제조합니다.