만능 식재료
흙생강

자연을 고스란히 품은 생강
경상북도의 물 좋고 땅 좋은 곳에서 자란 생강을 자연에서 온 그대로 가져왔어요. 특유의 알싸함과 강렬한 향으로 매력이 확실한 친구인데요, 어디에나 활용 만점이랍니다. 품질 좋은 햇 생강으로만 엄선했으니, 필요한 곳에 다양하게 사용해 보세요.


지금이 딱 햇 생강의 시기
10~11월은 햇 생강 시즌이에요. 햇 생강은 껍질이 얇아서 손질하기가 편하답니다. 묻어있는 흙은 털고 흐르는 물에 가볍게 씻어, 청으로 또는 김장 양념의 재료로 활용해 보세요. 요리에 맛과 건강을 더해 줄 거예요.

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신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.
누가 생산하나요
팔도 이웃분들의 집 앞까지 신선한 흙생강을 선물처럼 배달해 드립니다.