귀하디 귀한 100% 국산 동해안 무늬오징어 1kg

안 그래도 귀한 무늬오징어를 무려 동해안산으로 만나보실 수 있습니다. 탱글탱글 쫄깃한 식감이 다른 산지와는 차원이 다르죠. 한번 맛보시면 다른 오징어는 눈에도 안 찰 거예요🤤

무늬오징어는 지금부터 초겨울까지 수확되기 때문에 만나보기 쉽지 않아요. 생산량도 적어 만나보시려면 서두르셔야 합니다. 거기다 경북 울진 산지에서 바로 보내드리니 차원이 다른 신선함을 만나보실 수 있습니다. 고민하시면 늦어요😮

회와 통찜, 숙회, 튀김, 두루치기 등 다양한 요리에 쓰이는 귀한 무늬오징어는 한층 높은 맛과 식감으로 만족 시켜드릴 준비가 돼 있습니다. 어떤 요리도 가능한, 오징어계의 제왕 '무늬오징어'로 다양한 요리를 즐겨보세요^^

신선한 무늬오징어를 급냉 후 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 당일을 제외하고 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선 식품 특성 상 가급적 빨리 드시기를 권장 드립니다.

1. 외투막을 잘라 해부하셔도 되고 통찜으로 드시실 땐 식감에 방해를 줄 수 있는 위주머니를 제거해 주세요. (혹시나 있을 작은 생선들을 제거하기 위해서!) 2. 급냉의 경우 먹물주머니가 알갱이처럼 뭉쳐있어 찜을 하셔도 풀리지 않습니다. (조리 후 으깨주시면 자연스럽게 흩어집니다.)

안녕하세요, 50여 년 넘게 수산물을 판매하는 김상래입니다. 오랜 노하우를 담아 누구보다 좋은 상품을 보내드리기 위해 최선을 다하겠습니다.

1. 드실 때 쓴맛이 나는 것은 무늬오징어가 먹은 정어리 등 생선류가 완전히 분해되지 않아서입니다. 머리 부분 쪽 소화 주머니를 제거하시면 좋습니다. 2. 취향에 따라 소화 주머니, 먹물, 눈, 입을 제거하시고 드시면 또 다른 식감과 맛을 느끼실 수 있습니다. 3. 생물의 경우 택배 운송 도중 심한 외부 충격에 의하여 내장 터짐이 발생할 수도 있습니다. 4. 운반 과정 속에서 스트레스를 받아 서로 무는 경우도 있습니다. 드시는 데는 아무 지장이 없으며 외관에 뜯기거나 껍질 벗겨짐이 발생할 수도 있습니다. 5. 크기가 작을수록 껍질(외피)가 얇아 운반 또는 작업 중 벗어지는 경우가 있습니다. 6. 어획 또는 운반 도중 작은 물고기들이 생존본능으로 무늬오징어의 외투막 안으로 들어가는 경우가 있습니다. 유관으로 확인되지 않는 부분이 있어 함께 출하되는 경우가 있습니다. 구매 후 꼼꼼히 확인해 주세요. 통 찜은 꼭 확인 후 조리하시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 당황하지 마시고 제거 후 찜해주세요. 7. 무늬오징어가 서로 싸워 다리가 잘리거나 몸통에 상처나 날개 뜯김이 발생한 상품으로 받으실 수도 있습니다. 8. 주위에 먹물이 묻어 있는 경우가 있으니, 개봉시 장갑을 사용하시는 것을 권장합니다.