100% 국내산 콩으로 만든 옛날 손맛 백태/서리태 손두부 500g 2모

시중에 판매하는 두부와는 차원이 다른 '진짜' 손두부입니다. 저희 팔도다옴의 두부를 드셔 보시면 앞으로 다른 두부는 못 드실지도 몰라요! 팔도다옴의 손두부는 콩 함량이 훨씬 높아 한 입 드셔 보시면 진한 고소함이 입 안 가득 느껴지실 거예요! 🙌

두부는 어떤 콩을 사용하는지에 따라 그 맛이 천차만별입니다. 저희 두부는 직접 농사짓고 계약 재배한 100% 국산 백태와 서리태로만 정직하게 만듭니다. 국산 백태와 서리태 중에서도 낱알의 굵기가 고르고 윤기가 나는 것만을 엄선하여 사용합니다.

깨끗하게 세척한 콩을 불리고 마쇄하는 과정을 거칩니다. 마쇄한 콩을 여과 후 콩비지는 분리, 콩물은 가열합니다. 간수를 넣어 콩물을 응고시킨 후 응고된 손두부를 압착해 성형합니다. 옛날 방식 그대로, 정석의 두부 제조법대로 정성스럽게 만든 두부예요! 이 과정에서 첨가물이나 방부제는 일절 사용하지 않습니다.

옛날 시장에서 팔던 크고 네모난, 조금은 투박한 하얀 손두부입니다. 100% 국산 백태로 만들어 포동포동한 식감과 고소하고 담백한 맛이 일품이에요.

100% 국산 서리태와 흑임자로 건강하게 만든 까만 손두부입니다. 흑임자가 콕콕 박혀 있어 2배 더 고소해요!

두부는 개별 포장 후 뽁뽁이에 한 번 더 감싸 배송됩니다. 아이스박스에 얼린 생수를 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 7일입니다.

* 끓는 물에 데치거나 들기름에 부쳐 볶은 김치와 함께 드셔보세요. * 찌개에 숭덩숭덩 썰어 넣어 드셔도 정말 맛있습니다.

오랫동안 한 자리를 지켜온 두부 전문 식당의 노하우가 듬뿍 담긴 두부를 팔도 이웃분들께 선보입니다. 전량 계약 재배한 콩으로 뛰어난 맛과 품질은 물론, 위생적으로 생산함을 약속드립니다. 항상 같은 마음으로 믿고 먹을 수 있는 두부를 만들겠습니다. 맛있게 드시고 건강하세요.