와우.냉동팩으로 도착해서 냄비에 바로 넣고 끓였는데 완전 맛있습니다.정말 쏟아넣고 끓이면 끝이네요.집에 두부있으면 추가.조금 칼칼한걸 원하시면 청양고추하나만 추가하심 더 맛있을것 같아요.
청국장냄새가 1도 안난다면 거짓같고..온집안에 널리퍼질 냄새는 아닙니다.^^
받자마자 먹어본 후기입니다.내일은 두부만 넣어서 먹어볼까합니다...아참.고기도 많이들어있어서 정말 배송온 그대로 먹어도 맛있습니다.
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상품 설명
85년 전북 익산에서 작은 식당으로 시작한 금강수림이 고객님들의 사랑으로 40년의 역사를 이어왔습니다. 음식의 맛은 좋은 재료에서 비롯되며, 장인의 솜씨는 엄선된 재료 고유의 맛을 이끌어내는 과정에서 발현되는 것이라 생각합니다. 고객님의 생활에 '좋은 음식을 안심하고 맛있게 먹는 즐거움'을 더해드리기 위해 식자재 엄선에 항상 신경쓰고 있습니다.
경기광주 조혜령
생산자님
시골에서 먹던 맛 그대로!
국산 콩으로 만든 청국장찌개
구수함이 일품인 우리콩 청국장찌개
40년 역사와 전통을 자랑하는 줄서서 먹는 맛집 금강수림의 청국장 찌개를 이젠 집에서 간편하게 즐겨보세요!
진하고 깊은맛의 국물은 저희의 자부심입니다. 청국장찌개의 진하고 담백한 국물 맛은 청국장의 콩과 돼지고기에서 우러나옵니다. 추가 재료 없이도 넉넉하게 즐기실 수 있도록 건더기를 푸짐하게 넣어드리고 있어요🙌 푹~ 고아내 진하고 깊은맛의 국물을 고기가 가득 머금어 그 맛이 아주 좋습니다.
식재료를 아끼면 맛이 없습니다
신선도가 생명인 채소는 매일 아침 직접 가락시장에 나가 하루에 사용할 만큼만 구매해옵니다. 하나하나 손으로 다듬은 재료는 아낌없이 넣어드립니다. 매장에서 드시는 맛 그대로 청국장찌개의 맛을 경험하실 수 있어요!
정성으로 푹 끓여냅니다
옛날 방식 그대로 오랜 시간 푹 고아냅니다. 소규모 수제 생산 방식으로 만들며 청국장찌개가 완성될 때까지 국통 옆을 떠나지 않습니다. 온도와 물 양을 조절해가며 가장 맛있는 청국장찌개를 만들고 있습니다. 정성이 들어간 음식은 대량으로 생산해내는 기성품과 확실히 다릅니다.
이렇게 배송됩니다
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아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.
1팩 1kg 기준 2-3인분의 양입니다.
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이렇게 드시면 좋아요
냉동 상태의 상품을 냉장·자연 해동하시거나, 전자렌지에 10분 정도 돌려서 드세요.
냄비에 옮겨 끓여드실 경우엔 1~2분 정도 끓여주시면 맛있게 즐기실 수 있습니다. 취향에 따라 물을 조금씩 추가하셔도 됩니다.
취향에 따라 선호하는 채소나 사리를 넣어 같이 끓여드셔도 좋습니다.
누가 생산하나요
금강수림 브랜드의 모태는 40년 전 개업한 지방도시의 작은 식당입니다. 긴 역사의 대를 잇기 위해 딸과 사위가 기술을 전수받던 중, 딸부부가 고객님들께서 집에서도 금강수림의 맛을 즐기실 수 있도록 인기 점심메뉴인 육개장을 밀키트 형태로 판매하기 시작했고, 그 반응이 좋아 온라인으로도 판매하기에 이르렀습니다.
맛있는 음식을 깨끗하고 안전하게 잘 만들기만 하면 고객님들은 알아서 찾아주실 것이고 실제로 그렇게 되었습니다. 금강수림은 앞으로도 고객님의 신뢰를 얻기 위해 좋은 음식 만드는 것에 집중하겠습니다.