젓갈소믈리에로 활동 중이며 소금과 간장 대신 몸에 이로운 새우젓과 액젓으로 간합니다. 더덕구이, 더덕 비빔밥 등 다양하게 활용할 수 있는 별미 반찬입니다. 한식 명인의 노하우를 담아 강원도 햇 더덕으로 맛있게 만들었습니다!
충남아산 이승재
생산자님