바다의 달큼함이 퍼지는 거제도 자연산 뿔소라 (껍질/손질) 1kg

청정 거제바다에서 당일 조업한 자연산 뿔소라입니다. 거제 바다의 거친 물살을 견디며 자라 탱글탱글하며 씹을수록 퍼지는 바다의 달큼함이 최고예요👍

회로 즐길 시 오독오독한 식감이 전복과 비슷해 '전복소라'라고 불려요. 숙회나 구이로 즐기면 쫀득쫀득한 식감이 일품이랍니다! 풍부한 맛과 식감을 즐겨보세요~

뿔소라 회, 구이, 무침, 소라장 등 다양하게 활용해 보세요! 반찬 걱정 없이 영양 가득하고 맛있는 근사한 한 끼를 완성해 준답니다~💯

당일 조업한 원물의 신선함을 그대로 보내드립니다.

단단한 원물 손질이 어려우신 팔도 이웃분들을 위해 당일 조업한 뿔소라를 깔끔하게 손질해 보내드려요. * 원물 1kg 분량을 손질하면, 해수 제외 250g 내외의 소라살이 나온답니다 :)

당일 조업한 뿔소라를 신선포장 후에 아이스팩 또는 얼음을 넣어 싱싱하게 발송합니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다. * 중량에 맞춰 보내드리고 있습니다.

[보관 방법] 수령 후 즉시 냉장 보관해 주세요. 택배 수령 후 냉장 보관은 1~2일 내 섭취를 권장 드립니다. [소비기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

1. 껍데기를 솔로 세척한 뒤 15~20분가량 삶아 주세요. 2. 젓가락이나 포크로 살살 돌려 뿔소라를 꺼내 주세요. 3. 내장과 몸통을 분리한 뒤, 몸통을 둘러싼 치마살을 제거해 주세요. (치마살에서 쓴맛이 납니다.) 4. 몸통 가운데에 있는 이빨과 식도를 함께 제거해 주세요. * 뿔소라의 내장은 씁쓸한 맛이 나기 때문에 반드시 제거 후 섭취해 주세요.

[경남거제 양승현] 명품 해산물을 고객님께 가장 신선하게 보내드리기 위해 늘 고민하고 개선해 나가며, 다양한 해산물의 신선한 공급을 위해 선별부터 포장까지 직접 꼼꼼하게 검수하고 있습니다. 늘 고민하고 개선하는 자세로 최고의 품질과 신선함은 기본이며, 믿음과 신뢰까지 고객님들의 식탁에 오를 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

경상남도 거제 청정지역에서 조업한 후 가장 신선하게 배송됩니다.

뿔소라 살과 붙어 있는 딱딱한 뚜껑은 뿔소라의 신선도를 유지하기 위해 제거하지 않고 보내드리고 있어요. 이 부분만 제거해서 먹기 좋게 썰어 드세요.