매콤 칼칼 한우 곱도리탕 1130g(2-3인분)

입에 넣자마자 육즙이 팡팡 터지는 한우 곱창과 부드러운 순살 닭다리살이 만난 곱도리탕입니다. 오랜 노하우가 담긴 비법 양념과 푸짐한 재료가 어우러져 매콤 칼칼한 감칠맛이 매력적입니다. 파인애플을 통으로 갈아 넣어 자연스러운 단맛으로 전골 맛을 한층 끌어올렸습니다.

고소함 가득한 한우 곱창에 국산 순살 닭다리살, 탱탱한 당면과 쫄깃한 밀떡, 산지직송 채소까지! 다양한 재료를 푸짐하게 담아 준비했습니다. 필요한 재료는 다 드리니 맛있게 드시기만 하면 됩니다. 캠핑 가서 즐기시기에도 딱 좋습니다.

양념으로 냄새 가리기에 급급한 그런 곱창과는 비교 불가! 경북 군위에서 당일 도축한 한우 곱창만을 고집합니다. 신선한 한우 곱창에서 우러나는 깊은 진국은 비교할 수 없습니다.

지역 농부와의 상생을 위해 지역 식재료만 사용합니다. 산지직송으로 받아온 식재료를 하나하나 수작업으로 세척하고 손질하고 있습니다.

1. 냄비에 물 1L와 양념장을 넣은 후 물에 잘 풀어 끓여 주세요. 2. 국물이 끓으면 닭고기와 곱창을 넣고 센 불에서 5분간 조리해 주세요. 3. 보글보글 끓으면 야채를 넣고 중불에서 10분간 끓여 주세요. 4. 떡과 당면 사리를 넣고 중약불에서 5분간 조리해 주면 완성입니다. (떡과 당면이 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 주의해 주세요) * 곱창의 기름기를 덜어내 드시고 싶은 분들은 끓는 물에 살짝 데친 후 조리해 보세요. * 취향에 따라 감자, 깻잎, 버섯, 청경채 등 다양한 재료를 추가해 조리해 보세요!

아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

닭다리살 정육 500g+한우 곱창 100g+곱도리탕 양념 200g+양파 100g+대파 100g+떡, 당면 130g

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 냉동 보관 시 1년입니다.

안녕하세요. 대구에서 밀키트를 제조하는 백정훈입니다. '잘 먹는 것이 남는 것'이라는 소신 아래, 사람들의 평범한 일상에 맛있는 행복을 선사하고자 합니다.