찰지고 부드러운 국산 홍어 선물세트 (숙성 정도 선택 가능) 500g

흑산도 인근 해역은 수심이 깊고 뻘이 많아 홍어가 서식하고 산란하는데 최적의 장소로 타 지역 홍어보다 찰지고 부드러워요. 알싸한 감칠맛을 소중한 분들께 선물해 보세요 😊

홍어, 잘 익은 김치, 돼지고기 수육을 준비해 홍어삼합으로 드셔보세요! 막걸리와 함께 먹어도 궁합이 좋답니다. 또한 홍어는 초장에 찍어 드셔도 좋지만 소금과 참기름을 섞어 만든 기름장에 찍어 드시면 숙성된 홍어의 참 맛을 느끼실 수 있어요.

숙성 정도에 따라 옵션을 선택하실 수 있습니다.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 홍어를 한 번에 드시지 못할 경우, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 후 드셔도 됩니다. [소비 기한] 수령 후 즉시 섭취를 권장드립니다.

[전남 목포 고양석] 우리나라 서해안에서 잡아올린 100% 국산 참홍어를 고객님께 보내 드립니다. 상온에서 빠르게 숙성하는 방식이 아닌 영하 2.5도에서 저온숙성합니다.

삭힘 정도가 부족한 경우, 상온에서 하루 정도 두셨다 드시면 삭힘 정도가 강해집니다. 홍어 특성상, 열을 가하면 톡 쏘는 맛이 강해지는 점 참고 부탁드립니다.