야들야들한 당일 조업 태안 호래기 (꼴뚜기) 500g (급냉)

그냥데쳤더니 엄청짰어요 ㅎ 정수물로 2~3번 씻어내고 맹물(찬물)에 소주1잔 넣고 데쳤어요~

회로 먹을까 하다가 날이 더워 혹시나 싶어서 숙회로 먹었습니다~너무 연하고 맛있게 잘 먹었네요~

태안산 호래기를 처음 주문해 봤는데 신선도가 정말 뛰어나서 만족스러웠습니다. 배송받자마자 상태를 확인해 보니 크기도 고르고 선도도 좋아 믿음이 갔어요. 숙회로 살짝 데쳐 먹었는데 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아 있었고, 씹을수록 달큰한 맛이 느껴져 정말 맛있었습니다. 회로 먹어도 비린내가 거의 없고 신선한 바다 향이 은은하게 올라와 가족들도 모두 좋아했습니다. 양도 넉넉한 편이라 여러 가지 요리로 즐길 수 있었고, 포장도 꼼꼼해서 배송 중 품질 저하 없이 잘 도착했습니다. 제철 호래기의 참맛을 느낄 수 있는 제품이라 재구매 의사가 있습니다.

꺌끔한 포장과 꼴뚜기의 싱싱함 그 자체였어요. 볶음요리와 약간 삶아 회처럼 무침으로도 부드럽고 연한맛으로 잘 먹었습니다.

호래기 너무먹고 싶었는데 팔도감에서 보게되네요 대략70마리정도 횟감으로먹기 적당한 사이즈로와서 맛있게 잘먹었습니다