제철 암꽃게 1kg (4-6미)

암꽃게는 알이 차는 봄에 제철이며 가을에는 살이 차고 달달한 숫꽃게가 제철입니다. 봄은 맞이해 알배기 70% 내외로 속이 꽉 찬 암꽃게를 소개합니다.

당일 갓 조업한 활 암꽃게만을 바로 보내드립니다. 해산물은 신선도가 생명이기에, 바로 잡은 꽃게만을 전달드리겠습니다. 수령 후에는 솔을 이용하여 표면을 깨끗하게 세척해서 조리하시면 됩니다. 아가미를 제거 후 찜, 탕 등으로 드실 수 있습니다.

상품은 실온 상태로 아이스박스에 얼음을 동봉해 안전하게 배송해드립니다. *신선도를 위해 해수와 함께 봉지에 깔끔히 담아 빙장 포장하여 보내드려요.

[보관 방법] 수령 당일 섭취 권장 드리며 바로 섭취 어려울 시 세척하여 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

많은 경험을 토대로 고객분 들게 합리적인 가격에 신선한 상품을 제공해 드리고 소통하며 더욱 발전하는 판매자가 되겠습니다.

청정해역 남해안에서 채취합니다.

- 활꽃게는 배송 이동 중 스트레스로 죽어서 도착할 수 있습니다. 조업 시 그물에 있는 꽃게를 일일이 수작업으로 수확하며, 예민한 꽃게의 특성상 다리가 떨어진 상태로 받아보실 수 있으나 중량에 맞춰 보내드립니다. - 꽃게의 먹이에 따라 내장의 색깔이 먹장, 녹장, 물장, 황장일 수 있습니다. 내장 색상은 신선도의 문제가 아니니 색이 달라도 안심하셔도 됩니다. - 꽃게의 아가미에 붙어 있는 게속살이는 기생충이 아닌 부착 생물이므로 몸에 해롭지 않으니 아가미를 제거 후 드시면 됩니다.

- 자숙 또는 배송 중의 자연적인 수분 감량으로 인해 중량 차이가 발생할 수 있습니다. - 게는 싱싱한 상태로 보내드리지만 배송 과정에서 다소 쳐진 상태로 배송될 수 있습니다. - 게는 스트레스를 받으면 스스로 다리를 떨어뜨리기도 하기 때문에 일부 다리가 떨어진 상품이 배송될 수 있습니다. - 산소와 맞닿게 되면 갈변 현상이 발생할 수 있습니다. 신선도와 맛에는 문제 없지만 빠른 시일 내에 섭취하시는 것을 권장드립니다.