[예약일 수령] HACCP 인증 강원도 고랭지 절임배추 10kg(3-16포기 내외)

📢 수령일 기준 4일 전까지 주문 가능합니다. 예) 11월 8일 수령건은 11월 4일 주문 마감

실패 없는 김장의 시작은 바로 배추의 산지! 청정한 강원도 높은 산지에서 찬 바람 맞고 자라 속이 가득 찬 배추입니다. 속이 꽉 차 단단하고, 고소하고 시원한 맛이 아주 일품이죠. 정직한 강원도 농가들과 배추 계약재배를 통해 직접 수확하고 정성껏 만드는 절임배추입니다.

모든 재료는 3단 버블 세척을 거쳐 안전하고 깨끗하게 준비하고 있습니다. 불순물은 깨끗이 제거하여 보내드리니 믿고 드셔도 좋습니다.

배추만큼이나 중요한 것이 소금이라는 사실, 알고 계신가요? 소금 특유의 쓴맛이 김치의 맛을 해칠 수 있기 때문인데요. 저희는 쓴맛 없는 깔끔한 국내산 소금만 엄선해 사용합니다. 김치가 더 깔끔해지고 깊어지는 비결이죠.

절임배추 전용 비닐로 포장한 후 박스로 이중 포장해 안전하게 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 서늘한 곳에 보관해주세요. [소비 기한] 제조일로부터 7일입니다. [수령후 뒤집어주세요.] 수령 후 상자를 열어 상태를 확인해 주세요. (이때 비닐까지 개봉할 경우 갈변 현상이 나타날 수 있으니 비닐은 개봉하지 말아 주세요) 간혹 배추 윗부분이 덜 절여졌다고 생각하시는 경우가 있습니다. 절임배추 특성상 물이 고여 있는 것으로 밀봉 후 뒤집어 두었다가 서늘한 곳에서 보관해 주세요. 양념 전 2-3시간 정도 물을 빼는 시간을 가지고 양념을 버무려 주세요.

10kg 기준 3-4포기 내외 20kg 기준 7포기 내외 *발송시 무게 기준으로 발송되기에 배추의 크기 및 상태에 따라 정확한 포기수가 아닐수 있는 점 참고 부탁드립니다.

모두가 원하고 사랑하는 맛을 담고 있는 유기태입니다. 산지직거래 방식을 통해 가장 신선한 농특산물을 소개합니다.

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 안전하게 생산하고 있습니다.