전남 완도에서 온 부드러운 제철 매생이

1월부터 2월, 길어야 3월까지만 맛볼 수 있는 짧은 제철 상품입니다. 파래.김 같은 다른 해초가 섞이지 않은 부드러운 매생이만의 맛은 딱 지금만 느낄 수 있습니다.

당일 채취 후 당일 발송해드리거나 급속 냉동된 상태로 배송해 신선도를 오래 유지합니다.

1재기씩 하나하나 정성스레 진공포장하여 보관하시기에 굉장히 편해요! 드시기 전 진공포장지를 개봉해 세척 후 드시면 됩니다. 매생이는 입자가 곱고 가늘어 드시기 전 꼭 재 새척이 필요해요. 굴국, 매생이국, 굴떡국, 매생이 무침 등 다양한 요리로 활용 가능하답니다.

생물 상태 또는 급냉 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해드립니다.

[보관 방법] 상품 수령 후 2틀까지는 냉장 보관 가능합니다. 이후는 냉동 보관해주세요. [소비 기한] 진공포장으로 냉동보관시 6개월~1년까지 가능합니다.

전남 완도에서 직접 생산합니다. 대한민국에서 나오는 매생이는 전남 완도.장흥 밖에 안나오는 귀한 해초류 입니다. 직접 매생이 양식을 하며 산지직송이라는 자부심이 있습니다.

[세척 방법] 1. 세척할 용기에 물을 담아 매생이를 넣고 조물조물 문질러 흔들고 1분정도 기다려주세요. 2. 체나 혹은 다른 그릇에 씻은 매생이의 윗부분으로 걷어내주세요. 3. 최대한 손으로 걷어낸 뒤 바닥에 남아 잇는 매생이는 버려주세요. 이물질이 혼합되어 있을 수 있습니다.