국산 활전복과 자연산 돌미역으로 끓인 전복미역국 1000g*1팩 (2-3인분)

자연산 돌미역으로 끓인 시원한 미역국에 전통 보양식 활전복까지 더한 전복미역국입니다. 들깨가루로 고소함을 더하고 천연 표고버섯 가루로 깊은 맛을 냈습니다.

바지락살과 전복 내장을 갈아서 참기름에 달달 볶습니다. 귀한 자연산 돌미역을 넣어 좀 더 볶아 줍니다. 들깨가루까지 넣은 후 팔팔 끓여 주면 최고 맛있는 미역국이 탄생합니다.

최고의 보양식이라 불리는 싱싱한 활전복을 큼지막하게 썰어 넣었습니다. 활전복을 듬뿍 넣어 쫄깃쫄깃 씹는 식감까지 더했습니다.

시중에 양식 미역이 아닌 자연산 돌미역으로 미역국을 끓이는 곳은 찾기 어렵습니다. 일등 해녀인 어머니가 직접 채취한 자연산 돌미역으로 끓여 깊은 국물을 자랑합니다.

상품은 냉동 상태로 플라스틱 용기에 담아 보내드립니다. 하절기에는 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여, 그 외에는 보냉 종이 상자에 아이스팩을 동봉하여 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 6개월입니다. 해동 후 재냉동하지 말아 주세요. 해동 후에는 가급적 빨리 섭취해 주세요.

[전자레인지 조리 시] 충분히 해동 후 700W 기준 2-3분간 데워 주세요. [냄비 조리 시] 충분히 해동 후 전복미역을 냄비에 부은 후 그대로 끓여 주세요.

대표 생산자 김양명입니다. 미역국 판매를 하며 큰딸인 저에게 어머니가 해녀라는 사실에 남 모를 자부심이 있다는 것을 깨달았습니다.

파도가 세고 수심이 깊기로 유명한 울산 동구 주전마을에서 생산합니다. 대형 해수욕장이 개장되지 않는 작은 마을이라 여전히 청정 지역으로 평가되는 아름다운 마을입니다.