시원한 국물요리에 딱인 자연산 동죽조개(물총조개) 1kg

살이 통통하게 오른 자연산 동죽조개입니다. 꽉 찬 속살에서 느껴지는 단맛이 일품이죠. 숨을 쉴 때 물을 뿜는 모습으로 물총조개라고도 불리는 동죽조개! 그냥 쪄서 드셔도 맛있지만 국물요리에 딱이에요.

별다른 재료나 양념이 들어가지 않고도 재료 자체에서 나오는 깊고 시원한 감칠맛이 살아 있어요. 바지락 보다 가격은 저렴하지만 맛은 뒤지지 않죠. 간단한 안주로 시원한 조개탕 어떠세요?

서해안 갯벌에서 당일 채취한 후 1차 해감하여 신선하게 발송해 드립니다.

제품은 냉장 상태로 신선포장 후에 아이스팩 또는 얼음을 넣어 싱싱하게 발송합니다.

신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 바로 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 수령 후 1~2일 이내 섭취해 주세요.

더욱 깔끔한 동죽 요리를 위해 씻은 동죽을 소금물에 담고 어두운색의 천이나 뚜껑을 덮어 냉장실에 약 2~3시간 정도 2차 해감해 주세요.

조개는 오랫동안 가열 조리하면 살이 쪼그라들고 질겨집니다. 입을 벌리기 시작한 후 적당히 가열 조리하여 드시길 바랍니다

[경남 거제 양승현] 명품 해산물을 고객님께 가장 신선하게 보내드리기 위해 늘 고민하고 개선해 나가며, 다양한 해산물의 신선한 공급을 위해 선별부터 포장까지 직접 꼼꼼하게 검수하고 있습니다. 늘 고민하고 개선하는 자세로 최고의 품질과 신선함은 기본이며, 믿음과 신뢰까지 고객님들의 식탁에 오를 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

[경남 거제] 서해안 갯벌에서 당일 채취해 바로 손질 후 발송합니다.