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울릉도 자연산 명이나물 장아찌 300g*1통
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평점 4.9
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 명이나물 장아찌 800g*1통
택배가 왔는데 아이스 박스가 아닌 종이 박스에 와서 깜놀 했네요~^그러나 상품에는 아무 문제도 없고 맛을 보
니 맛나네요~^그리 짜지도 그리 달지도 않은것이 감사히 잘 먹겠습니다~^
옵션: 명이나물 장아찌 800g*1통
딸이 명이나물 좋아해서 시켰는데 기대한것만큼 맛있네요.
삼겹살과도 잘 어울리고 그냥 먹어도 맛있습니다
옵션: 명이나물 장아찌 300g*1통
울릉도라 믿고 주문 아직 맛 보진 않았어요.
깔끔한 통에 담아 보내주셔서 받고 기분 좋았어요
옵션: 명이나물 장아찌 800g*1통
질기지 않고 부드럽고 맛있습니다.
고기랑 갈치속젓.또는 와사비랑 같이 먹으면 핵꿀맛 입니다.
옵션: 명이나물 장아찌 800g*1통
아들이 고기 먹을때는 꼭 명이나물을 찾아서 구입했는데 대 만족 입니다...누구나 좋아하는 맛일거같아요...
다 먹고 재 구매의사 있어요~~~^^
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상품 설명
울릉도 3대 토박이 농부 김선화입니다. 울릉도에서 근 20년간 명이나물 장아찌를 만들어 오고 있습니다. 시행착오 끝에 개발한 방식을 고수하여 변함없는 맛을 내기 위해 노력합니다.
경북울릉 김선화
생산자님
'진짜'는 확실히 다릅니다
울릉도 명이나물 장아찌
'울릉도산' 명이나물의 차이를 확인해 보세요
시중에 판매하는 명이나물 장아찌는 대부분 타 지역에서 재배되는 '울릉도종' 명이를 사용합니다. 저희는 진짜 '울릉도산' 명이나물을 사용합니다.
명이나물로 유명한 산지인 만큼 다른 지역 명이나물에 비해 향이 더 진하고 섬유질이 많아 풍부한 식감을 자랑합니다.
60일 넘는 숙성으로 더욱 깊은 맛
대부분 조리 과정을 간편하게 하기 위해 명이나물에 간장 소스만 부어 명이나물 장아찌를 만듭니다. 저희는 진한 깊은 맛을 내기 위해 소금물에서 1차로, 생강 소스에서 2차로 숙성합니다. 60일 넘는 숙성을 거치는 만큼 뛰어난 감칠맛을 자랑합니다.
믿을 수 있는 재료만 사용합니다
저렴한 수입산 재료로 양념을 만들지 않습니다. 이윤이 적게 남더라도 국산 설탕, 간장, 식초만을 사용합니다. 온 가족이 믿고 먹을 수 있는 명이나물 장아찌만 선보이겠습니다!
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제조일로부터 1년입니다.
누가 생산하나요
[경북울릉 김선화]
울릉도 3대 토박이 농부 김선화입니다. 울릉도에서 근 20년간 명이나물 장아찌를 만들어 오고 있습니다. 시행착오 끝에 개발한 방식을 고수하여 변함없는 맛을 내기 위해 노력합니다.
어디서 생산하나요
울릉도에서도 차를 타고 한참을 굽어진 길을 올라가야 나오는 서달마을에 위치해 있습니다.
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