통영 홍가리비 2kg

남해 바다의 3대 진미 중 하나로 꼽힐 정도로 맛이 뛰어난 홍가리비입니다. 탱글탱글한 식감은 물론 진한 단맛과 고소함을 자랑합니다. 알이 꽉찬 최상급 활 홍가리비를 만나보세요!

수산물 품질 좋기로 유명한 통영에서 당일 채취한 홍가리비를 바로 발송해 드립니다! 갓 잡아 올린 홍가리비를 바로 보내드리기 때문에 그 싱싱함은 비교할 수 없습니다.

[가리비 구이] 굽기만 해도 맛있고 취향에 따라 치즈, 올리브오일만 올려도 고급 요리가 됩니다. [가리비 찜] 찜기에서 10분 정도만 익혀 주시면 탱글탱글한 가리비 찜 완성!

아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

수령 후 냉장 보관해 주세요. 신선식품 특성상 최대한 빠르게 섭취해 주세요.

채취 시 너무 과하게 세척하면 스트레스로 인해 빨리 죽을 수 있어 초벌 세척으로 보내드립니다. 수령 후 간단히 세척해서 드세요.

2대째 통영에서 바다를 벗 삼아 홍가리비를 채취하는 김대석입니다. 내 가족이 먹을 수 있는 신선한 홍가리비만을 어획하여 보내드립니다.

조개류는 물을 머금은 채 입을 다물고 있는 특성이 있습니다. 배송 중 숨을 쉬면서 머금은 물이 빠지는 자연 감량 현상이 생길 수 있으며, 최대 20% 내외 중량에 차이가 생길 수 있는 점 참고 부탁드립니다. 껍질 안쪽의 검은 반점은 가리비가 성장하면서 만들어지는 자연스러운 반점입니다. 신선도에는 문제가 없으니 안심하고 드세요. 포장 시 얼음을 가득 넣어 포장하다 보니 살짝 입을 벌린 상태로 도착할 수 있지만 신선하지 않아 입을 벌린 건 아니니 안심하고 드셔도 됩니다.