국산 생 오리 슬라이스 800g (2-3인분)

누린내와 잡내 하나 없이 담백한 오리 슬라이스입니다. 느끼하지 않고 고소한 맛을 맛보실 수 있습니다. 집에서 구워 드시기 편하게 한 입 크기로 잘라 드립니다.

신선함을 최우선으로 생각합니다. 새벽에 들어온 오리를 HACCP 인증 받은 위생적인 환경에서 손질하여 바로 보내드립니다.

상품은 냉장 상태로 배송해 드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 진공포장 상태로 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 냉장 보관 시 제조일로부터 7일, 냉동 보관 시 제조일로부터 6개월입니다.

1. 먹을 만큼 덜어서 프라이팬에 구워 주세요. 2. 익으면서 나오는 수분과 기름은 적당량 덜어 주세요. (이 부분은 선택 사항이나 담백함을 위해 추천 드립니다) 3. 고기가 80% 이상 익었을 때쯤 소금과 후추를 톡톡 뿌려 주세요. 4. 맛있게 드신 후 볶음밥을 해드시면 그 맛이 일품입니다.

30년째 기본에 충실하는 마음, 성실, 정직함을 경영 이념으로 믿고 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 생산하기 위해 최선을 다합니다. 그 노고를 인정 받아 2004년에는 오리 업계 최초로 농림부장관상을 수상했답니다.

토양 좋기로 유명한 전라도에서 자란 오리를 400m 고산지대에 위치한 HACCP 인증 작업 환경에서 위생적으로 작업합니다.

슬라이스된 오리 정육의 흰 부분은 쫄깃한 식감의 오리 껍질로 닭보다 두꺼운 것이 특징입니다. 비계로 오해하실 수 있지만 한 번 드셔 보시면 껍질의 매력에 빠져들게 됩니다.