고소하고 쫄깃한 완도 전복 버터구이 100g*1팩 (5-7미)

전복, 맛과 식감은 참 좋지만 손질하기가 여간 까다로운 게 아니죠? 이젠 그런 고민 하지 않으셔도 됩니다. 손질까지 마친 전복을 한 차례 데쳐 보내드리기 때문에 버터에 굽기만 하면 조리 끝! 버터까지 동봉해 드리니 재료 준비 전혀 안 하셔도 됩니다.

시중에 판매하는 익힌 전복은 선도가 떨어지는 전복을 사용하는 경우가 많습니다. 하지만 저희는 '바다의 산삼'이라 불릴 만큼 영양분을 풍부하게 함유한 완도 특산품 전복을 사용합니다. 고소한 버터에 구워주면 전복의 맛과 식감을 제대로 맛보실 수 있습니다.

전복은 품질이 좋더라도 잘못 삶으면 쉽게 질겨질 수 있어요. 20년 전문가의 노하우로 가장 부드럽게 먹을 수 있는 최적의 온도와 시간으로 데쳐냈답니다. 차원이 다른 부드러움을 자랑해요🙌 껍질, 이빨, 식도, 내장까지 수작업으로 하나하나 제거해 이보다 더 간편할 수 없답니다.

상품은 냉장 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 배송됩니다.

생물 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 참고 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 14일입니다.

1. 제품을 개봉 후 동봉된 버터를 프라이팬에 녹여 주세요. 2. 버터가 녹으면 전복을 넣고 30초~1분간 같이 볶아 주세요. 3. 접시에 담으면 조리 끝! * 전복을 볶을 때 기호에 따라 마늘, 아스파라거스 등 야채를 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.

20년 넘게 활전복 유통 사업을 하고 있는 박철완입니다. 맛과 건강에 좋지만 손질하는데 어려움이 있는 전복을 간편하게 드실 수 있도록 준비했습니다. 맛뿐만 아니라 위생까지 꼼꼼하게 신경 썼으니 믿고 드셔도 좋습니다!

HACCP 인증, FSSC 22000, ASC 인증을 받은 위생적이고 청결한 환경에서 생산합니다.

전복에 간혹 묻어 있는 검은 반점은 슬라이스 과정에서 나온 전복 빨판 부스러기로 상품 이상이 아니오니 안심하고 드셔도 됩니다.