푸짐하게 즐기는 쫄깃탱탱 소고기 수육 전골 2종 (도가니+소머리) 2~3인분 / 5-6인분

고소한 소 머릿고기, 쫀득쫀득 도가니(스지) 까지 함께 즐길 수 있는 소고기 수육 전골입니다. 육수를 자박하게 넣어 수육으로, 듬뿍 넣어 전골로도 즐기실 수 있어요.

수육 고기만 1kg에 한우 사골 육수가 1.35kg 들어 있어 이거 하나면 온 가족이 든든하게 즐길 수 있습니다.

충분히 삶아 내어 잡내를 완벽하게 잡았습니다. 도가니는 근막과 힘줄 등을 깔끔하게 손질하고 스지 부분만 발라내어 질긴 식감이 전혀 없어요. 초고압 스팀으로 쪄내어 더욱 보들보들한 식감을 맛볼 수 있습니다.

전골로 즐기실 때도 맛이 좋으려면 한우 사골 육수가 깊고 진해야 합니다. 축산물 23년 노하우로 한우 사골과 한우 잡뼈를 오랫동안 끓여 진한 육수를 냈습니다. 간도 적절히 되어 있어 드셔 보시며 소금을 추가해 주시면 됩니다!

아이스박스에 넣어 배송됩니다.

* 2~3인분 [옵션 1 - 다진 청양고추, 다진 마늘, 도가니 미포함] 소 머릿고기 300g(국내산 한우)+한우 사골 육수 450g(국내산)*1팩+참소스 2개

* 3~4인분 [옵션 2 - 다진 청양고추 3통+다진 마늘 3통 미포함] 소 머릿고기 300g(국내산 한우)+도가니 수육 300g(호주산)+한우 사골 육수 450g(국내산)*2팩+참소스 4개

* 4~5인분 [옵션 3 - 다진 청양고추 3통+다진 마늘 3통 미포함] 소 머릿고기 400g+300g(국내산 한우)+도가니 수육 300g(호주산)+한우 사골 육수 450g(국내산)*3팩+참소스 6개

* 4~5인분 [옵션 4 - 다진 청양고추 3통+다진 마늘 3통 포함] 소 머릿고기 400g+300g(국내산 한우)+도가니 수육 300g(호주산)+한우 사골 육수 450g(국내산)*3팩+다진 청양고추 3통+다진 마늘 3통+참소스 6개

수령 후 냉장 보관 시 제조일로부터 14일, 냉동 보관 시 제조일로부터 1년입니다.

찜기에 쪄서 수육으로 드신 다음 한우 사골 육수를 넣고 팔팔 끓이면 맛있는 전골이 됩니다. 자박하게 드시려면 사골 육수는 1봉만 사용해 주세요. 동봉해 드린 소스에 다진 마늘과 다진 고추를 넣어 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.

축산물 경력만 23년이기 때문에 육류 손질은 누구보다 자신있습니다. 압도적인 양으로 풍성하게 드실 수 있으니 가정에서 간편하고 저렴한 가격에 수육 전골을 즐겨 보세요!

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.

최대한 깔끔하게 손질하여 보내드리지만 소 머릿고기 특성상 간혹 눈썹 털이 고기 깊숙이 박혀 있을 수도 있습니다. 이 경우 팔도감 고객센터로 사진과 함께 연락 주시면 바로 도움을 드리겠습니다. 소 머릿고기의 연골 부분은 최대한 제거하여 보내드리지만 완벽하게 제거가 어렵기 때문에 간혹 남아있을 수 있습니다. 쫄깃한 맛으로 드셔도 되지만 입맛에 따라 다소 질기게 느껴질 수 있는 점 양해 부탁드립니다.