손질 끝! 무항생제 유황 통오리정육 1.2kg 이상

창원 상남 시장에서 2011년부터 쌓아온 전문가의 노하우로 손질했습니다. 뼈까지 모두 없앴기에 따로 손질 없이 바로 요리할 수 있어요. 오리는 청정 지역 나주에서 자란 무항생제 유황오리예요. 오메가3, 녹차, 식이유황 등을 첨가한 프리미엄 사료를 먹이고 깨끗한 환경 아래 키워진 오리만을 고집했습니다.

좋은 오리고기는 원육이 선홍색에 가깝고 지방은 깨끗한 흰색이어야 합니다. 육질의 결은 곱고 탄력이 있어야 오리고기의 풍미를 느낄 수 있어요. 저희는 수작업으로 선별, 검수, 포장하여 좋은 생 오리고기만을 보내드립니다.

오리고기는 불포화 지방산 함량이 높아 유해한 기름이 적고 체내 독소를 없애는 데 도움이 됩니다. 또한 콜라겐을 합성해 주는 필수 지방산이 풍부해 피부 탄력과 재생에도 도움을 줄 수 있습니다 .* * 농사로 - 국립 축산과학원 가금 연구소 '22.08.05

통오리를 활용해 로스구이로 본연의 고소하고 담백한 맛을 느껴보세요. 또는 고추장 혹은 간장 베이스로 양념을 해서 드셔도 돼지고기와는 전혀 다른 풍미로 아이들은 물론 어르신들까지 모두의 입맛을 만족시킬 수 있는 요리가 될 거예요!

상품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스 팩을 동봉하여 보내드립니다.

신선 상품 특성상 별도의 소비기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

진정한 오리의 풍미를 느끼기 위해서는 최고의 오리를 선별한 뒤 정확한 해체 및 발골, 포장 작업이 동반되어야 합니다. 어떤 방법으로 정육하는지에 따라 육질과 풍미가 천차만별로 달라질 수 있기에 전문가가 직접 모든 과정을 꼼꼼히 챙긴 뼈를 발라 낸 통오리는 비교할 수 없는 퀄리티라고 자부합니다.