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경남거창 강석봉
30년 전통 장인의 부드러운 제주 흑돼지 양념구이 1kg(2인분)*1팩
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옵션: 제주 흑돼지 양념구이 1kg(2인분)*1팩
생각했던거보다 맛있네요 냄새없고 기름진거도 저한텐 없어서 좋았어요 달지도 짜지도 밥없이 먹었는데 괜찮았어요 가끔은 생각날것같아요
옵션: 제주 흑돼지 양념구이 1kg(2인분)*1팩
고기는 맛있어요 비계부위가 좀 많다 싶었는데 익히고나니 기름은 많지않네요. 냄새없고 맛 좋아요
팔도감
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상품 정보
후기 56개
상품 설명
흑돼지 특성상 쫄깃한 식감의 껍데기와 살코기가 붙어있을 수 있으며 같이 조리해 주셔야 부드럽고 쫄깃한 식감을 만날 수 있습니다.
경남거창 강석봉
생산자님
질기지 않고 부드러운 제주 흑돼지 양념구이
잡내 전혀 없이 달콤짭짤한 맛!
짜기만 하고 질긴 고기는 이제 안녕~ 한돈 제주 흑돼지와 달콤 짭짤한 특제 양념이 만났습니다. 30년 경력의 장인이 직접 손질해 가장 맛있는 두께로 썰어냈어요.
48시간 저온숙성으로 촉촉하게!
30년 장인의 특제 비법 소스로 만들어 너무 짜거나 달지 않습니다. 소스가 맛있게 배어들도록 48시간 저온숙성하여 감칠맛이 뛰어나요.
국산 재료만 고집해요
대파, 양파, 무, 마늘, 생강 그리고 배까지 야채는 엄선한 신선한 국내산을 고집합니다. 향긋한 솔잎까지 넣어 느끼함을 제거했어요.
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누가 생산하나요
[경남 거창 강석봉] 30년 경력 장인이 만든 제주 흑돼지 양념구이! 껍데기를 제외하고 구울 경우 다소 퍽퍽해질 수 있으니 껍데기를 제거하지 말고 같이 조리하여 드시면 제대로 된 맛을 느끼실 수 있을 겁니다.
안내 사항
흑돼지 특성으로 인해 털이 보일 수 있습니다. 혹여나 드시기 불편하실 경우 해당 부위만 제거 후 섭취를 권장 드립니다. 해당 사유로 인한 교환 또는 환불은 불가합니다.
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