지금까지 먹어본 치즈중 제일 맛있네요.
독일 1년반 호주 1년 살아봐서 치즈 좀 먹어본 1인입니다. 감사드립니다 ^^♡♡♡
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상품 설명
친환경 농법으로 젖소를 기르고 누구나 안심하고 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 만드는 것이야말로, 가장 큰 소명이자 보람이라 생각하며 끊임없이 노력하고 있습니다.
전북완주 김홍철
생산자님
치즈의 여왕
유기농 브리치즈
우유로 만든 고소한 간식
와인과 함께 곁들여 먹는 치즈로 유명한 브리치즈입니다. 벨벳 같은 하얀 껍질 속 크림처럼 부드럽고 말랑말랑한 연노란색 속살을 가지고 있어요.
고소한 견과류의 맛과 진한 버터의 향이 조화롭게 입안에서 퍼져 남녀노소 누구나 즐길 수 있답니다.
유기농 우유! 원유가 가장 중요하죠
소들의 스트레스가 적은 이른 새벽 갓 짠 1등급 유기농 우유 100%만으로 만듭니다. 최신 시설을 갖춘 목장에서 착유 후 10여 분 만에 바로 만들기 때문에 신선하고 깨끗해요. 화학첨가물도 일체 넣지 않았습니다.
샴페인에 곁들여 먹는 고소한 안주
브리치즈는 특히 단맛과 잘 어울려 사과, 블루베리와 같은 과일이나 꿀을 곁들여 크래커와 함께 먹으면 최고의 조합이에요. 청량한 샴페인과 함께 곁들여 드셔도 좋아요.
숙성되어 흰 곰팡이가 뽀얗게 내려앉은 브리치즈의 겉면은 트러플 향과 같이 은은한 버섯 향이 감칠맛을 형성해 크림 파스타 등 각종 요리에 깊은 맛을 더해주기도 한답니다.
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제조일로부터 30일입니다.
누가 생산하나요
요즘처럼 환경오염이 심각하고 안심하고 먹을 수 있는 먹거리가 중요한 때에 '행복한 젖소는 행복을 선물한다!'라는 신념으로 나아갑니다.
친환경 농법으로 젖소를 기르고 누구나 안심하고 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 만드는 것이야말로, 가장 큰 소명이자 보람이라 생각하며 끊임없이 노력하고 있습니다.