아이가 넘 좋아하네요 우선 껍질까지 제거후에 담근 새우장 먹기 편하고 맛도 좋고요
다음에 재구매할 예정입니다
옵션: (깐 새우) 간장새우장500g*2팩
칵테일새우로 만들어진 새우장만 먹었었는데..
살이 쫀득쫀득하고 간도 적당하고 참 맛있게 먹었습니다. 왜 진작 알지 못했는지^^;
옵션: [안 깐 새우] 간장새우장 500g*2팩
새우가 튼실하고 짜지않고 맛있어요.국물이 맛있어 다른 용도로 활용하려고 냉동실에 보관했어요.
옵션: (깐 새우) 간장새우장 500g*1팩
간장이 새요. 포장에 조금만 더 신경쓰면 좋겠어요.
맛은 좋아요. 짜지도 않고
그래서 더 주문했어요.
옵션: (깐 새우) 간장새우장 500g*1팩
새우 크기도 좋고 손진도 깔금하고
무엇보다 짜지 않아요!
아이가 6마리나 한끼에 먹어버리네요^^
아주 맛있어요
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상품 설명
모든 음식은 전남 목포 전통 방식 그대로 당일 손수 조리하여 당일 발송합니다. 갖은 향신료로 유행하는 맛을 내기보다는, 어릴 적 추억을 전달할 수 있는 옛 맛을 내기 위해 노력합니다. 패스트푸드가 아닌, 느리더라도 항상 정성을 다한 신선하고 건강한 음식을 제공하기 위해 노력합니다.
팔도다옴
생산자님
국산 왕새우로 만든 간장새우장
신선함이 남다른 쫀득한 국산 왕새우
손질된 새우를 들여오지 않고, 살아있는 새우를 직접 들여와 손질합니다. 가격이 저렴한 작은 새우가 아닌 큼직한 새우를 사용하여 식감을 온전히 느끼실 수 있습니다.
오랜 시간 푹 고아 낸 간장
질 좋은 양조간장에 각종 채소와 과일 등을 넣고 오랜 시간 푹 고았습니다. 첨가제와 조미료를 일절 넣지 않고 전통 방식으로 조리하여, 인공적인 맛이 전혀 없습니다.
새우장의 별미, 고소한 풍미의 새우 머리
새우장의 새우 머리는 게장 껍데기와 비슷한 맛을 맛보실 수 있습니다. 갑각류의 내장처럼 풍미가 고소해서, 새우장을 드실 줄 아는 분이라면 머리부터 찾습니다.
옵션. 깐 간장새우장
새우 입과 다리를 손질한 다음 몸통만 까서 보내드립니다. 머리를 못 드시는 분은 가위로 머리만 손질하여 드세요.
옵션. 안 깐 간장새우장
손질되지 않은, 선도 100% 새우장을 드시고 싶다면 안 깐 새우장을 추천드려요.
새우 쉽게 까는 법!
이렇게 배송됩니다
아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
수령 후 즉시 섭취하시거나 냉장 보관해 주세요.
이렇게 보관해 주세요
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 7일 입니다.
이렇게 드시면 좋아요
흰 쌀밥만 준비하셔도 맛있고 알찬 한 끼가 완성됩니다. 매콤한 맛을 원하시면 청양 고추와 함께 즐겨보세요.
누가 생산하나요
목포 전통의 맛을 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 하기 위해, 대대로 물려받은 전통 조리 방식으로, 하나부터 열까지 직접 만듭니다. 좋은 음식은 신선한 재료로부터 나온다는 신념으로 만듭니다.
안내 사항
상품 수령 다음 날 바로 섭취하시면 일반적인 숙성 정도의 간장새우장을 드실 수 있습니다.
수령 후 2일차 숙성도부터는 입맛에 따라 조금 짜다고 느끼실 수 있습니다. 그럴 때에는 새우를 간장에서 빼놓고 보관 후 드셔도 좋습니다.
중량 500g, 1kg는 양념 포함 무게입니다.
500g 기준 9-11미, 1kg 기준 18-22미로 새우 크기에 따라 개수 차이가 있을 수 있습니다.
깐 새우와 안 깐새우의 새우 껍질에 무게 차이가 있으나, 양념을 추가하여 중량에 맞춰 배송됩니다.