
품질 좋은 부위로 완성된
한우암소 꽃케이크 1호

특별한 케이크를 준비해 보세요
뻔한 케이크가 아닌 색다른 케이크로 마음을 전해보세요! 맛으로 보나, 풍미로 보나 으뜸인 한우 암소로 쌓아 올렸어요. 거세우에 비해 훨씬 진한 육향과 월등히 고소한 풍미를 자랑합니다. 드셔 보시면 역시 한우 암소라는 것을 느끼실 거예요.


쌓아 올린 알찬 구성!
낙엽살(부채살)과 채끝살로 예쁘게 모양을 내어서 아름다운 케이크를 만들었습니다. 정성스럽게 하나하나 쌓아 올렸으니, 눈으로도 입으로도 즐기세요


저온 숙성으로 끌어올린 맛
한우 암소는 일주일 간 숙성했을 때 가장 풍미가 좋아집니다. 15년 노하우를 담은 '웻 에이징' 방식으로 육질과 맛을 최대로 끌어올렸습니다!
이렇게 배송됩니다


제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 보내드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 또는 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 냉장 보관 시 5일, 냉동 보관 시 60일 이상입니다.
이렇게 섭취해 주세요
한우 암소류는 육회, 생고기를 제외하고 100% 가열식품입니다. 요리방법에 따라 익혀서 드세요.
누가 생산하나요

무항생제인증 농가 운영 경험과 노하우로 한우 암소 고기만을 생산하고 있는 윤정화입니다. 내 아이가 먹는다는 신념으로 시작하여 소비자와 직접 거래를 하는 방식을 선택하였고 그 고집스러움에 대량생산이 아닌 소량 생산을 유지하고 있습니다.
어디서 생산하나요

청정 지역 전라남도에서 키우는 한우 암소 농장만을 고집하며 까다로운 한우 암소를 HACCP 인증받은 농장, 도축장, 가 공장까지 신선하게 가공생산하여 고객님께 배송해 드리고 있습니다.
안내 사항
- 진공 포장 시 육색이 흑갈색을 띨 수 있지만 개봉 시 본연의 색으로 돌아옵니다.
- 목심 불고기감은 양념에 재워서 드시는 양념 불고기용으로, 구워 드시는 등 그 외 요리는 권장 드리지 않습니다.
- 당일 생산량에 따라 부족 시 높은(1+또는 1++) 등급으로 변경되어 발송될 수도 있습니다.