명인이 제조한 100% 국내산 도토리묵 520g 2팩

최고급 국산 도토리부터 소금까지 국내산을 사용하여 걱정없이 드실 수 있도록 정성스럽게 만들어 보내드립니다. 국내산 녹두 전분으로 쌉싸름한 맛이 부담스럽지 않아 남녀노소 즐기실 수 있습니다!

무형문화유산 명인이 4대째 내려오는 방식으로 가족이 먹는다는 마음으로 정성을 다해 준비했어요. 덕분에 녹진한 맛과 탱탱한 식감을 자랑하죠. 먹기 알맞게 잘라, 도토리묵의 산뜻한 맛을 만끽해 보세요.

뜨거운 물에 살짝 데치면 요리하기 참 좋아요. 묵사발이나 김가루와 참기름, 깨 등을 넣고 버무려 보세요. 깔끔하고 부드러운 묵의 풍미가 입맛을 돋우어 줄 거예요.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 냉장 보관을 하지 않을 경우 부패할 수 있습니다. [소비 기한] 제조일로부터 13일입니다.

무형문화유산 묵장 명인, 신덕재님이 4대째 내려오는 방식으로 직접 만드는 묵입니다. 오직 노력으로 자신을 이겨내고 인내로 세월을 견대내신 분들에게만 '명인'이란 호칭을 부여합니다. 우리 가족이 먹는다는 마음으로, 원재료를 선별하여 만들고 있습니다. 4,000여개가 넘는 학교에 공급할 정도로 20년이 넘는 기간 동안, 수백만 명의 학생들에게 제품을 공급하고 있어요.

생산지는 역사 깊은 공기 맑고 물 좋은 경기도 여주에 위치해 있습니다. HACCP 인증 시설에서 안전하게 제조하고 있습니다.