처음 듣고 먹어보는 뒷고기인데,
전혀 느끼하지도 않고, 돼지냄새도 안나고 ,
쫄깃쫄깃 식감도 좋고, 아주 맛이 좋네요~~!
또 재주문할 생각입니다~~^^
옵션: 한돈 뒷고기 모듬눈꽃(뽈살+관자+두항정) 250g*2팩
남편이 김해 사람인데 김해 뒷고기보다 맛있다고~ ㅋㅋ 플라스틱 용기를 빼고 비닐에만 넣어주시는것도 대환영입니다~~
옵션: 한돈 뒷고기 모듬눈꽃(뽈살+관자+두항정) 250g*2팩
남편이 또 먹고 싶다고 해서 주문. 먹으면서 연신 감탄을 합니다. 식감이 독특하고 잡내도 없고 넘 맛있다네요. 처음 주문했을때는 삼겹살 굽듯 구웠더니 겉만 타더라고요. 이건 중약불에서 서서히 노릇노릇해질때까지 구워야 맛있네요. 이번엔 잘 구워 먹었어요. ㅎ 무엇보다 포장을 정말 꼼꼼 완벽하게 해서 보내주셔서 넘 만족합니다.
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옵션: 한돈 뒷고기 모듬눈꽃(뽈살+관자+두항정) 250g*2팩
저는 우선 포장 뜯을때 우와~~ 했어요. 보냉팩에 아이스팩3개를 비닐에 한번 더 싸서 보내주셨네요. 이렇게 보내주는곳은 처음 봅니다. 갑자기 믿음이 확~~~!!! ㅋ 뒷고기 좋아해서 여러번 사먹어 봤는데 이건 한번도 맛보지 못했던 독특한 느낌이네요. 볼살은 소고기 같고, 항정살은 일반 기름진 항정살이 아니고 쫀득하고 아삭하다고 해야하나? 암튼 특이하고 매력있어요. 남편이 앞으로 돼지고기는 이것만 먹을래~~ 하네요. ㅎ
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옵션: 한돈 뒷고기 모듬눈꽃(뽈살+관자+두항정) 250g*2팩
김해에 가서 뒷고기를 맛있게
먹었던기억에 시켜 먹었는데
역시 맛있길래
다시 재주문 했네요
냉동에 킵해놓고 먹으려구요
잘 먹겠습니다
팔도감 베스트 상품
상품 설명
27년 경험을 바탕으로 도축장에서 첫 도축 후 근막이 뛰고 있는 순간부터 빠르게 작업이 이루어지고 있으며, 중간 과정을 거치지 않아 더욱 신선합니다. 위생적인 환경에서 전통 노하우로 뒷고기를 손질하고 육질을 관리해 믿고 드실 수 있습니다.
경북경산 이동수
생산자님
탱글하고 부드러운 식감에 반하는
한돈 뒷고기 눈꽃모둠 (뽈살+관자+두항정)
완전히 새로운 식감!
한돈 뒷고기 뽈살, 관자살, 두항정살에 양사방으로 눈꽃 무늬 칼집을 넣었습니다. 쫀득한 뒷고기에 부드러운 식감을 한층 더해 어디서도 맛보지 못한 식감과 감칠맛이 끝내줘요👍
신선함까지 그대로 진공!
작업 후 먹기 좋게 손질한 고기를 신선도를 위해 진공하여 영하의 온도에서 육즙과 풍미를 더하는 숙성과정을 거칩니다. 숙성 후에는 제대로 급랭하여 제품의 신선도를 올렸습니다.
다 함께 즐기는 한 끼
각각의 매력이 있는 뒷고기 부위를 모둠으로 구성하였습니다! 집, 캠핑장 등 언제 어디서나 소중한 분들과 함께 구워드셔보세요~ 구이뿐 아니라 갈비로 재워드셔도 좋고, 다양하게 활용하시기에도 좋아요 :)
이렇게 배송됩니다
냉동 상태 제품으로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송됩니다.
이렇게 보관해주세요
[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
*바로 드실 예정이라면 냉장 해동 후 드세요.
[소비기한]
냉동 보관 시 제조일로부터 1년입니다.
누가 생산하나요
[경북경산 이동수]
'내 아이가 먹고, 내 가족이 먹고, 내 부모님이 먹는다'라는 일념 하에 정직과 청결을 원칙으로 팔도 이웃분들께 행복한 한 끼를 만들어드리겠습니다!
어디서 생산하나요
HACCP 인증 시설에서 안전하게 생산합니다.
도축장과 작업장이 20분 이내로 가깝게 위치해 불필요한 시간을 단축하고 신선도를 유지합니다.
안내 사항
고기에 산소 접촉을 차단시켜 검붉게 변하는 '갈변 현상'이 일시적으로 나타날 수 있으나, 산소와 접촉하면 다시 선홍색으로 돌아옵니다.