
"쫄깃한 만두피에 촉촉한 만두속"
한 입의 풍미, 산채만두

건강한 강원도 산나물로!
곤드레, 어수리, 눈개승마가 주재료로, 강원도 태백 청정지역에서 재배한 산나물과 국내산 두부 등 건강한 재료들로 만두속을 꽉 채웠어요. 육즙 대신 채수가 흘러나올 거예요 :) 청양고추가 첨가되어 느끼함 없이 살짝 매콤하게 즐길 수 있답니다.
(리뉴얼로 속 재료 배합 비율을 변경해 더욱 부드럽고 맛이 좋아졌습니다.)


쫄깃~쫄깃 감자떡
밀가가루를 사용하지 않은 글루텐프리 만두예요. 투명한 감자떡피로 쫄깃쫄깃한 식감을 살렸죠. 속이 비치는 얇은 감자피 안에는 속이 꽉 차게 들었답니다.

화학 첨가물을 쏙 뺐어요
화학 첨가물을 전혀 넣지 않고, 청정재료만으로 만들어 더욱 담백해요. 재료 하나하나 신경 써, 소금 또한 정제염이 아닌 천일염을 사용했답니다. 또 해바라기 기름을 사용해 불포화지방산 함유도 높였죠. 냄새와 첨가물 걱정 없이 건강하게 즐겨보세요!


다양하게 즐겨요
간장에 콕 찍어서 그대로 먹기 좋고, 요리에 곁들여 먹기에도 좋은 산채만두는 다양하게 조리할 수도 있어요. 기름에 노릇노릇 구워서, 찜기에 쫄깃하게 쪄서, 만두 겉에 기름을 바른 후 에어프라이어에 간편하게! 간편하고 다양하게 즐겨 보세요.
*찜기 사용 시 팁!
종이 포일이나 천이 아닌 양배추를 깔고 찌시면 더욱 좋습니다.
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이렇게 조리해 주세요

*절대 끓여드시지 마세요. 끓일 경우 감자피가 다 녹아 죽이 되어버립니다.
*찜기 사용 시 종이호일이나 매쉬 혹은 양배추를 사용해 주세요(면보는 붙어서 좋지 않습니다.)
*만두끼리 붙지 않게 거리를 두어 놓은 뒤 쪄 주세요.
*에어프라이어에 구워 드시거나 쪄 드시는 방법을 추천드립니다.
누가 생산하나요

[강원 태백 오금란]
천혜의 자연환경을 가진 강원도 태백 고지 900m에서 산채 농사를 하고 있으며, 농약을 치지 않은 산채로 고기와 밀가루가 들어가지 않은 산채만두를 만들고 있습니다. 우리 가족의 먹거리를 만든다는 생각으로 정성 들여 재배한 우리 농산물로 믿을 수 있는 식품을 가공합니다.
어디서 생산하나요

- 청정지역 태백의 해발 900m 고지에서 산채를 재배합니다.
- HACCP 인증 시설에서 안전하게 생산합니다.
안내 사항
