겉절이 2kg

꽃게, 코다리, 다시마, 가재새우로 진하게 우려낸 육수에 찹쌀, 흑보리, 콩, 감자, 단호박을 넣어 죽을 쑤어 감칠맛을 더했습니다. 여기에 국산 고춧가루 5종을 알맞게 배합하고, 젓갈과 매실청, 사과, 배, 무를 갈아 넣은 양념을 2일간 냉장 숙성시켜 깊은 풍미를 완성했어요. 이렇게 숙성·발효된 양념을 신선한 배추에 정성껏 버무려 보내드립니다.

겉절이의 생명은 신선함과 양념 조화죠. 갓 버무려 아삭한 식감 그대로 살아 있고,
새콤달콤한 맛에 짭조름한 감칠맛이 돌면서
입맛을 확 끌어올려주는 진짜 반찬이에요.
묵은지보다 가볍고 생김치보다 깊은 맛이 나는 겉절이예요.

상에 올리기만 해도 입맛 살아나요. 기름진 고기와 함께 곁들여도 개운하게 어울리고,
매콤한 찌개나 국물요리 옆에도 잘 받쳐준답니다.
하나만 있어도 상이 풍성해지는 매력적인 반찬이에요.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 30일입니다.

[충남 천안 김정의] 건강한 먹거리를 찾는 과정에서 직접 농사를 짓고, 제 손으로 음식을 만들게 되었습니다. 소금조차도 구워서 불순물을 제거한 후 사용할 만큼, 재료 하나하나에 신경을 씁니다. 건강한 맛을 중요하게 생각하시는 분들께 꼭 권해드리고 싶은 제품입니다.

[충남 천안] 위생적인 공장에서 안심하실 수 있도록 꼼꼼히 안전하게 제조합니다.